Le Blog

Une édition rigoureusement limitéeDans un communiqué officiel, Burger King Japon a indiqué qu’il sortira ce 1er avril un parfum spécial. Il reproduira les senteurs qui...

Quand les molécules assurent l’équilibre d’un platLe foodpairing vient de la Belgique. C’est à Sang-Hoon Degeimbre, chef étoilé du restaurant l'Air du Temps (5310 Novill...

Livraisons écologiques de plateaux repasLa clientèle de Ankka dispose désormais des 3 prestations typiques de la restauration rapide : la chaîne livre à domicile et...

La formule repas de Pancake Sisters pour midiLe principe est simple : proposer des pancakes tout au long de la journée, qu’ils soient sucrés ou salés. Sauf que les...

L’esprit IbajiIbaji, d’une capacité de 23 couverts, a importé à Paris la tradition culinaire coréenne, caractérisée entre autres par la quasi-omniprésence de la saveur...

Un autodidacte qui s’ennuyait à la facultéEast Hampton Sandwich Co s’organise petit à petit : la chaîne possède aujourd’hui 3 restaurants, à Dallas, à Plano et à Fo...

Burgers des ChefsLarousse vient de sortir un ouvrage exceptionnel, un livre de recettes hors du commun. Vous trouverez dans ses pages 100 recettes créées par 50 ch...

Le monde du jeu et celui de la restauration rapide en tandemIl ne s’agit pas d’une initiative isolée de l’enseigne. La création de ce burger est le résultat d’un partena...

Une chaîne au développement tentaculaire1 000 restaurants : c’est le nombre d’établissements que compte Five Guys (5 garçons) rien que sur le territoire de l’O...

Le grignotage, fast-food et restauration rapide dans le cœur des étudiantsCe que l’on entend par « grignotage » ce ne sont pas les petits en cas que l’on se p...

Une carte interactive pour montrer l’ancrage national des fast-foodsLe premier Mc Donald’s a été inauguré à San Bernardino, dans le l’Etat de Californie. En 2013, on lu...

650 restaurants abordables en FranceLe guide MICHELIN France 2015 sera officiellement dévoilé au public ce lundi 2 février au Quai d'Orsay. Jusque là, le guide des...

Titres-restaurants et téléphones mobilesLe paiement mobile relève de la technologie de la communication en champ proche (l’abréviation en anglais, plus utilisée que l’ex...

Des vins dérobés dans un restaurant gastronomiqueLe vol a eu lieu au restaurant The French Laundry (La Buanderie Française) à Yountville en Californie. Si à Noël on a l’...

Des menus de réveillon un peu partoutHe oui ! Pour la dernière soirée de l’année, les restaurants proposent généralement une formule spéciale : menu de réveil...

Centre gastronomique et culturelLa Cité internationale de la gastronomie de Dijon prendra forme à la place de l’ancien hôpital général. Elle s’étendra sur une superficie...

Des burgers concoctés avec soinBuffalo Grill ouvrira en mars son premier restaurant Buffalo Burger dédié au burger dans lequel il mettra à la disposition de sa clientèle...

Quelques lignes sur la courgeLa courge est un fruit et non un légume. Quelle que soit l’espèce de courge que vous avez entre les mains, vous avez bel et bien un fr...