Le Blog

Quelques lignes sur la courgeLa courge est un fruit et non un légume. Quelle que soit l’espèce de courge que vous avez entre les mains, vous avez bel et bien un fr...

Boulangeries et pâtisseriesLa Thaïlande est certes un pays jaloux de sa tradition, il n’en demeure pas moins qu’elle est ouverte aux cultures d’ailleurs. La France est...

Une cuisine régionale concoctée par des jeunesMalgré leur jeune âge, à peine la trentaine atteinte, ils sont de plus en plus nombreux à recevoir des récompenses. Man...

Un restaurant pour camoufler une ferme de cannabis Les pieds de cannabis se trouvaient dans des salles spécialement aménagées pour permettre la culture de marijuana...

Bring your own bottle (BYOB)Littéralement « Apporte ta propre bouteille », cette expression fait référence à un concept particulièrement répandu dans les pays...

Obligation pour les restaurants d’afficher les allergènes des recettesCes mesures ont été prises afin de garantir aux consommateurs de l’Union européenne une alimentatio...

L’objet du différendL’histoire oppose d’une part Ben Edelman, professeur à Harvard et consultant spécialisé dans les fraudes sur internet, d’autre part Ran Duan, propri...

Les deux villes les plus chères du MondeVivre un 31 décembre à Londres vous coûtera en moyenne 50 euros rien que pour le repas. Il s’agit ici d’un menu spécial pour la S...

Alain Ducasse et la gastronomie françaiseCes derniers temps, la gastronomie nationale tend à se faire distancier par celles d’autres pays. Pour lui donner une nouve...

Alimentation et bonne santéD’après la FDA, le tiers des calories ingurgitées quotidiennement par les Américains viennent des produits alimentaires qu’ils consomment hor...

Questions pratiquesBordeaux S.O Good est présenté comme une manifestation gourmande destinée à mettre à l’honneur, à mettre en avant la gastronomie et l’art de vivre du...

Guide Michelin Deutschland 2015 : un excellent cruLe Guide Michelin Allemagne 2015 est disponible depuis vendredi 07 novembre 2017. Sa présentation a eu lieu l...

Une offre promotionnelle Burger King sur ebayLe roi du burger a trouvé un nouveau canal de communication et de commercialisation ! Finis les ventes flash sur site, a...

L’addition ne sera pas pour elleUne cliente est venue se restaurer dans le restaurant El Chico : elle a commandé des plats ainsi que des boissons alcoolisées. Jusque...

Les burgers dans les chiffres d’affaires des restaurantsIl va de soi que c’est dans les restaurants à thème dont la carte est spécialisée en burger que les ventes de burg...

Un appel étrange au 911L’auteur de ce témoignage poignant s’appelle Keith Weisinger. C’est lui qui a répondu à un appel qu’il pensait être une blague au début. Lorsqu’il...

Un livre avant un documentaireLa sortie de ce documentaire a été précédée de la sortie du livre du même titre le 25 septembre dernier aux éditions de La Martinière. L’ouv...

Un duo de choc au service de l’artPar définition, le bento (lunch box japonais) est déjà un art : celui de présenter son casse-croute de manière artistique dans un c...