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Actualités dans la Restauration
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Actualités dans la Restauration
26/04/2014 par Elodie
Des salades d’été chez Salad'Bar A la Carte
Le bar à salades par excellenceUne salade se déguste fraîche ! Et pour que cette fraîcheur soit optimale, les ingrédients qui composent la salade ne doivent n’être n...
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25/04/2014 par Elodie
Sushika et la cuisine japonaise traditionnelle
Des compositions étonnantesVous trouverez dans les Californiens Kamikaze des graines de sésame au wasabi marié à du shishimi (7 épices japonais). Ce mariage est également...
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23/04/2014 par Elodie
Le bar à soupe Exki
Les soupes ExkiLes soupes sont présentées dans des marmites transparentes dévoilant leurs couleurs et leur onctuosité. Ce sont plusieurs marmites à soupes qui sont à la d...
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23/04/2014 par Elodie
Repas d’été 2014 chez Bert's
Les nouvelles saladesBert’s a ajouté trois compositions à sa gamme Grandes Salades. Il s’agit de la Salade Niçoise, de la Salade Cobb et de la salade Linguine Pesto Légum...
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23/04/2014 par Elodie
Carte printemps-été 2014 Côté Sushi
Nouveaux plats de SobaLe soba désigne des nouilles fabriquées avec de la farine de sarrasin. Le bar à sushi propose plusieurs recettes intégrant le soba. Le Soba Tempura&...
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22/04/2014 par Elodie
Les menus d’été de Sushi Bâ
Les menus enfants Sushi BâCet été (en fait toute l’année !) les enfants ne sont pas oubliés chez Sushi Bâ. L’enseigne leur propose 2 menus à choisir en fonction de l...
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19/04/2014 par Elodie
Restauration rapide d’été chez Italian Meal
Que ce soit chez Italian Meal Paris 15 ou d’autres établissements de l’enseigne, vous trouverez ce dont il vous faut pour un repas léger idéal en été avec une mise à...
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17/04/2014 par Elodie
Recette de cuisine d’été chez Kim
Kim et ses brochettes d’étéInutile de se retenir, été est synonyme de barbecue ! La viande exalte ses multiples senteurs pour titiller vos palais. Kim possède une ri...
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17/04/2014 par Marie
La Maison du Croque Monsieur à Montparnasse
De New York à ParisAprès avoir dévoilé ce casse-croute frenchi aux américains, ou plutôt aux New-Yorkais (17 East 13th Street), Alberto Benenati and Yves Jadot font un re...
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16/04/2014 par Tomas
Burgers et pizzas à emporter en France
La restauration semble s’essouffler en EuropeDepuis 2011, le taux de fréquentation des établissements de restauration ne cesse de diminuer en Europe. Et en 2013, la tenda...
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16/04/2014 par Tomas
Le meilleur sandwich jambon-beurre de Paris
Le classement du FigaroscopeLe meilleur sandwich jambon-beurre de Paris se trouve chez Aline, une épicerie-traiteur du 9e arrondissement. L’enseigne propose sa compositio...
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14/04/2014 par Marie
Deux Meilleurs Ouvriers de France chez It Rocks
D’excellents burgers à des prix abordablesIt Rocks Paris 9 a été fondé par le tandem Florent et François. Ces derniers appartiennent à la génération McDo, dont l’off...
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14/04/2014 par Marie
Spok : le fast-food sain marseillais
Une enseigne de fast-good où le fast-food se conjugue à l’haut de gammeSpok propose une offre prêt-à-manger élaborée. Car la cuisine porte l’empreinte du « manger sa...
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14/04/2014 par Tomas
Université du Plaisir par Alain Ducasse
Une future référence en ligne en matière de gastronomieLe site est à la portée des passionnés de cuisine, qu’ils soient professionnels ou simples amateurs. En effet, l’ob...
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13/04/2014 par Tomas
Paris vit à l'heure des coffee-shop
Le coffee shop en quelques lignesDans un coffee shop on sert principalement du café, à boire sur place ou à emporter. L’offre est déclinée en une diversité de recettes él...
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13/04/2014 par Tomas
Des records pour les burgers
Désormais plat national français avec le sandwich et la pizza, le burger fait l’objet de toutes les fantaisies, amenant parfois à l’&eacu...
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11/04/2014 par Elodie
Les plats japonais Génération Sushi
Des sushis, sashimis et makizushisVoilà le trio des restaurants et fast-foods japonais du monde occidental. Chez Génération Sushi, les sushis sont au saumon, ou au thon,...
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11/04/2014 par Elodie
Plaisir des yeux et du palais chez Düo
Düo Paris 11 regroupe sur un même lieu une galerie d'art, une librairie et un restaurant-pâtisserie. Düo, carrefour de l’art culinaire, de l’art visuel et de la litt...
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