Le Blog

Les raisons de la grogneL’opération est baptisée Occupy50Best et dirigée par 3 personnalités : la bloggeuse Marie Eatsider, la journaliste Hind Meddeb, la consulta...

Chez Elsa, le Bio est la normeElsa est désormais le plus écologique des restaurants de Palace grâce à son label Ecocert en Cuisine de niveau 3 ! Et tenez-vous...

Le Burger de T-RexCette création, digne de Jurassic Park (justement, Jurassic World sera en salle ce 10 juin), est le fruit de la collaboration entre le chef de cuisine...

58 ans de repas au restaurantRobert Ellsworth est mort en août 2014 à 85 ans. Plusieurs mois après sa mort, grande fut la surprise de la gérante du  Donohue’s Steak...

Des ventes conséquentes, mais des chiffres en baisseAprès 10 ans d’envolée. Le secteur de la restauration ralentit. D’accord, le chiffre d’affaires du marché a engrangé...

Le foodporn à l’honneur chez Meir AdoniChez Catit est une enseigne haut de gamme, raffinée et chic. Son propriétaire, Meir Adoni, est un chef réputé en Israël. Sa spécia...

Hillary Clinton fait comme tout le mondeLors de l’annonce de sa candidature, Hillary Clinton a fait savoir qu’elle démontrera à tous qu’elle est proche de l’Américain or...

La carteDans sa sélection des incontournables restaurants asiatiques de Paris, Maud Charmoy de Vogue offre un aperçu des recettes qui vous attendant chez Soma. On s’est...

Des trophées qui récompensent les nouveaux venusLe magazine B.R.A. Tendances Restauration a organisé pour la 5e fois consécutive ses Trophées B.R.A. Concepts Snacking. A...

Un SOS sur le site de commande en ligne de Pizza HutUn établissement Pizza Hut de Avon Park, dans l’État de Floride aux USA, a été sollicité par une mère pour lui porter...

Rapidité de la mise à disposition d’un menu à emporterTout se passe à la Maison Vélib'EXKi dans le 9e arrondissement de Paris (22 rue de la Chaussée d'Antin). La Station...

Un concept apprécié du public françaisMalgré l’engouement, il serait trop tôt de se prononcer sur le caractère de ce phénomène : s’agit-il d’une tendance de fond ou...

Tommy’s Diner et sa nouvelle édition limitéeDurant trois mois, l’enseigne Tommy's Diner, dont le 1er restaurant a ouvert en 1993 à Toulouse, mettra à la disposition de s...

Bagel CornerL’enseigne possède plusieurs restaurants à Paris et des établissements en province (Aix, Nantes, Reims, Toulon…). La chaîne pratique la vente à emporter, la...

La carteBlueberry propose une cuisine fusion dominée par l’essence gastronomique japonaise. La carte est exotique et traditionnelle bardée de touches occidentales et mo...

Attention à l’abus d’alcoolLes conseils qui suivent ont été publiés dans un article paru dans le quotidien espagnol El Pais. Le journaliste s’est basé sur une étude de...

Profusion de burgers de luxeBlend Hamburger, Big Fernand, Le Camion qui Fume, BAB… ces noms, et ils ne sont pas les seuls, sont associés au burger chic de Paris, et...

Les modifications à prévoir dans le nouveau texteUn produit fait maison sera un produit cuisiné avec des ingrédients crus. Autrement, le moindre recours à des surgelés n...