Le Blog

The Guild of Cookery, qui est derrière ?The Guild of Cookery est un groupe de chefs cuisiniers qui ont une passion bien particulière, celle de recréer une cuisine mé...

Un restaurant pour Mir : save the date !Du 16 au 18 octobre, Mir s’improvise en enseigne de restauration. Pour se faire, Mir investira La Bastide d’Opio, restau...

Un concept destiné aux policiersKevin Cox, le propriétaire du restaurant, explique à NBC que l’offre était à l’origine accordée aux policiers. C’est une manière pour lui...

Ou-dejeuner vous avez récemment décrit le cadre atypique du restaurant montréalais Kinoya dessiné par Jean de Lessard. Cette fois-ci, on vous dévoile le restaurant le plu...

Une situation recherchéeAlors qu’une fois une blogueuse avait été traînée en justice pour avoir critiqué en mal un restaurant dans lequel elle a pris un repas, ici, c’est...

De multiples associations avec les champignonsPizza Tempo fait preuve d’une grande imagination quand il s’agit d’exploiter cet ingrédient automnal qu’est le champignon. A...

Un restaurateur chinois, dont l’établissement se trouve dans la province de Shaanxi, a eu l’idée folle de rendre ses nouilles addictives en ayant recours à quelques pincé...

Un intérieur où le bois est roiKinoya est un bar à tapas typiquement japonais. Le terme du pays pour désigner ce genre d’établissement, qui est à la fois traditionnel et...

En France, une sortie mensuelle est dédiée à un repas en restaurantEn 2013, d’après la Direction Générale des Entreprises dans son communiqué de presse annonçant la Fête...

La pause-déjeuner, beaucoup s’y pressent pour s’offrir la bouffée d’oxygène tant attendue depuis quelques heures. On y va ég...

Fonctionnement du voteDéjà, il faut savoir qu’il s’agit de la 28e édition des Trophées Le Chef, organisés pour la première fois en 1987 et dont on doit la création à Fran...

OrganisationDurant 3 jours hautement gourmands dans une ambiance festive, Toulouse dévoile au monde les principaux traits qui caractérisent sa gastronomie. Le coup d’envo...

Un nombre de réservations qui explose et une large fourchette de prixPour 2014, les 1 500 établissements participant à Tous au Restaurant s’attendent à servir enviro...

Rupture de stocks bénéfique !Giuseppe Di Bianco est cadre à la Poste italienne et vit à Salerne, dans le sud de l’Italie. Souhaitant séduire une amie, il a fait une...

Manger mal stimule l’envie d’écrireLes conclusions de ce livre sont basées sur une étude laborieuse, véritable travail de fourmi consistant pour l’universitaire et son éq...

Un restaurant où l’on déguste des plats en conserveOui ! Le Tincan propose uniquement, exclusivement, des conserves : et comprenez par là, des conserves encore...

Plusieurs grands noms de la cuisine dans un ouvrage sur l’umamiUmami : The Fith Taste (Umami : la 5ème saveur) a été écrit par Nobu Matsuhisa, Heston Blumenthal...

100 dollars et un buffet pas comme les autresL’entreprise  a déclaré qu’une offre exceptionnelle de 100$ a été lancée pour les clients consommant durant sept semaine...