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Actualités dans la Restauration
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Actualités dans la Restauration
23/06/2015 par Tomas
Ne loupez pas le BBQ géant en plein Paris
La Braise : barbecue partyTous les mercredis, et jusqu’au 16 septembre, Le Trinquet (cuisine du sud-ouest à déguster en salle ou en terrasse) propose un programme r...
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23/06/2015 par Tomas
Tarif unique de 2€ pour les happy hours de Paris
Des itinéraires marqués par des explosions de saveurs et d’arômes« Les Heures heureuses » sont une initiative de la Mairie de Paris. Si on devait résumer le co...
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22/06/2015 par Tomas
J’ai 50 ans et j’aime les fast-foods
Un secteur qui commence à subir la criseLa crise économique a frappé la France il y a sept ans. Face au marasme, les Français se sont mis à économiser un maximum. Notamm...
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22/06/2015 par Tomas
Le record de la pizza la plus longue est battu
Un hommage à la pizza MargheritaC’est désormais l’Italie qui détient le record de la pizza la plus longue du monde. Elle a été réalisée à l’occasion de l’Exposition uni...
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21/06/2015 par Marie
Rococo : le nouveau kebab de Paris dans le 10ème
Une enseigne de kebab classique, mais à un niveau plus élevéLe chef Alexandre Giesbert et Julien Ross n’ont pas fini de surprendre ! Après la pizzeria Roco (1, rue...
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20/06/2015 par Tomas
Le Jardin Gourmand, 1er restaurant 100% écologique
L’affichage environnemental en restaurantLes cadres de l’affichage environnemental ont été dessinés à l’occasion du Grenelle de l’Environnement. L’affichage informe les...
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19/06/2015 par Marie
Le Chariot Paris a vu le jour grâce au mécénat
La carteLe Chariot Paris est un house burger ambulant. Les compositions qui parsèment sa carte ont été imaginées par le chef étoilé Philippe Geneletti (une étoile obten...
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19/06/2015 par Tomas
Des cartes de restaurants en braille à Toulouse
Un grand pas pour les malvoyants qui apprécient les sorties restaurantsLe restaurant le Louchébem à Victor-Hugo présente désormais 2 types de carte à sa clientèle. L’un...
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17/06/2015 par Tomas
Un burger rouge chez Burger King
En rouge et noirBurger King Japan ne manque vraiment pas d’inspiration et de technicité pour réussir à pondre de telles allures de burger ! Les fans de burger se s...
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17/06/2015 par Tomas
Les qualités nutritionnelles des fast-food sur Google
Apports caloriquesEst-ce que vous souhaitez connaître la teneur en calorie et en matière grasse des produits proposés dans la carte de votre enseigne de restauration ra...
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17/06/2015 par Tomas
Le Nattõ dans la cuisine japonaise
Origine et histoire du nattoLe natto est apparu au Japon il y a plus de 10 siècles. La consommation et la production de natto sont particulièrement répandues au Japon de...
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12/06/2015 par Tomas
Un déjeuner à 2,35 millions de dollars
Sans doute le déjeuner en tête-à-tête le plus cher de l’histoireC’est donc Zhu Ye, le boss de l’entreprise Da Lian Zeus Entertainment Co, qui va débourser 2,35 millions...
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11/06/2015 par Marie
Du plongeoir au restaurant à Nice
Un restaurant aménagé sur le plongeoir de NiceLe restaurant est baptisé Le Plongeoir, un choix de nom judicieux étant donné son implantation. Les deux salles de restaura...
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11/06/2015 par Tomas
Tous au restaurant 2015 : Votre invité est notre invité
Comme chaque année, le programme Notre Invité est Notre Invité est de nouveau planifié. Un rendez-vous à ne pas manquer, surtout pour les curieux du palais !Votre...
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09/06/2015 par Tomas
Le repas le plus calorique des USA
Attention aux plats de fruits de mer susceptibles d’être des bombes caloriquesTous les ans, le Center for Science in the Public Interest remet des prix bien spéciaux au...
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08/06/2015 par Marie
La Gaufrerie de la rue Marie Stuart
Les gaufres à La GaufrerieDéjà, sachez que la carte de la gaufrerie évolue avec les saisons. Vous n’êtes pas sûre de retrouver les mêmes recettes en hiver ou en été. Et...
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05/06/2015 par Elodie
Big B.O.S.S revient chez KFC
Une édition en l’honneur du grand chefLe grand chef c’est bien évidemment le colonel Sander. Le Big B.O.S.S est réalisé dans un bun rond bien épais sur lequel sont dispe...
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29/05/2015 par Tomas
Quand le fast-food devient un soutien de taille
NishikoriLors d’une interview accordée à Herald Scotland, le joueur de tennis Kei Nishikori a indiqué que la nourriture saine de son pays ne lui a malheureusement pas...
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