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Le concept du café suspendu   Le caffè sospeso, traduit en café suspendu consiste en un geste solidaire originaire de la ville de Naples. Pour...

Le donburi, c’est quoi exactement ?   Le donburi signifie littéralement « bol ». Parfois abrégé en «&nb...

Dès le 03 février, vous pourrez vous jeter sur de nouvelles créations de Sushi Daily : 6 recettes inédites et exclusives qui, une fois assemblées, reproduisent les couleu...

Steve HARTMAN, un correspondant de la chaîne CBS News, a découvert cette fabuleuse histoire. Elle s’est déroulée à Tipton, dans l’État américain d’Indiana, ce janvier. Ro...

1/ Le food Truck « Michel » du Chef Alexandre Mazzia     À Marseille, tout réussit à Alexandre Mazzia qui a entre...

Shake Shack, New York Après ses débuts dans un petit stand de rue, l'enseigne est devenue une véritable référence en matière de...

Une Galette des Reines qui marque l’égalité L’égalité entre les femmes et les hommes… chacun a sa façon d’app...

6 semaines, 6 thèmes différents Pour stimuler la créativité des chefs, il n'y a rien de tel qu'un défi bon enfant ! On salue l'initiat...

1/ Marcel Avec deux adresses sur 15 rue de Babylone à Paris 7 et 1 Villa Léandre à Paris 18, Marcel a tout ce qu’il faut pour vous concocter u...

Sushi Soba à Paris Chez Sushi Soba, le sushi burger est un plaisir sain. Disponible sur place, à emporter ou en livraison, son sushi burger est bio et préparé à la comma...

Blandice, un restaurant éco-responsable Conscient des enjeux environnementaux, Blandice est engagé depuis son ouverture dans une démarche éco-responsable. Afin de limite...

La magie de l’aquafaba  Vous ne jetterez plus jamais l’eau de cuisson de vos pois chiches ou encore l’eau des conserves de pois. C’est ce li...

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1/ Pâtisserie Boulangerie Benoit Castel   La pâtisserie boulangerie Benoit Castel propose plusieurs gourmandises sucrées et salées garant...

Le concept du café Joyeux pour l’inclusion des personnes trisomiques et autistes Depuis son lancement, le concept du café Joyeux n’a fait que des heureux. Difficile de t...

L’acaï, c’est quoi exactement ? La baie d'açaï est un fruit tropical de couleur violette qui pousse sur le palmier Euterpe oleracea, en...

Carquefood à Carquefou C’est au nord de Nantes dans la commune de Carquefou que Florence Corre a décidé de lancer son aventure. Il faut dire qu’elle a bien choisi so...