Le Blog

L’appel du ramen Au milieu des voitures de la salle de vente, le garagiste a installé une véritable cuisine avec son  comptoir et ses tables pour une capacité de...

Gâteau cervelle sanguinaire   Ingrédients pour 6 personnes : Gâteau : - 300 g de farine - 275 g de sucre en poudre - 20 g de cacao en poudre non s...

La cuisine vietnamienne à l’honneur   Localisé dans la rue Jules Simon, l’Herbosaurus est un établissement végétalien qui se focalise tout particulièrement s...

Un minibus en guise de restaurant   Contre toute attente, la mairie d’Amiens a opté pour la carte de l’originalité en choisissant un restaurant spécialement...

Des brioches tendres cuites à la vapeur   Faits à base de farine de blé et d’eau, les baos sont ces mignons petits buns blancs fourrés le plus souvent d’une...

Par ici la recette !   Pour réaliser cette sauce pimentée légèrement sucrée, il vous faudra : - 200ml d’eau - 100ml de lait de coco -2 gousses d’ail...

1- Tarte aux poires et à la noix de coco La tarte aux poires et au chocolat n’est pas la seule possibilité qu’offre ce fruit. Pour une variante plus exotique, on peu...

Une école hôtelière détruit le rêve d’un jeune garçon Un jeune garçon de 18 ans, dénommé Louis Makepeace, a été rejeté de l’école hôtelière de Heart of Worcestershire...

Le Nino, la nouvelle adresse gastronomique low cost À compter du 7 septembre dernier, la ville de Toulouse compte un nouveau restaurant, le Nino. Cette nouvelle...

Tacos végétariens faciles Ingrédients pour 4 personnes : - 2 tasses de noix concassées - 1 cuillère à soupe de cumin - ½ cuillère à soupe de coriandre fraîch...

La technique de la cuisson à l'acqua pizza L’acqua pazza est une méthode de cuisson rapide qui requiert moins de 10 minutes pour servir un mets délicieux. Acqua pizz...

Un concept solidaire d’inspiration italienne La pizzeria Rosa’s Fresh Pizza s’est inspirée de la tradition italienne que l'on appelle le café suspendu, une véri...

Quand le casse-tête inspire en cuisine Le Rubik’s cube aux fruits est le nouveau phénomène alimentaire de cette saison estivale. Cette création s’est encore inspirée...

Une entreprise polonaise à l’origine de cette invention   Biotrem, un nom que nous ne sommes pas près d’oublier, surtout avec les enjeux écologiques. Cette so...

Merci Boston Pizza ! Présentée comme le nouvel objet design dernier cri dans sa vidéo de promotion, la pizza box de Boston Pizza a fait grand bruit le mois de...

Les onion rings   Aux États-Unis, un très grand nombre d’enseignes de fast-food proposent ces petites merveilles à la place des pommes de terre frites c...

Roast & Beer à Saint-Denis Tags et graffitis au mur, lumière néon, tables en longueur comme dans les ruelles, cuisine ouverte et canards laqués en suspension d...

Un concept par conviction Shaka Poke souhaite instaurer une nouvelle vision, voire nous apprendre à bien manger. L’enseigne opte pour les poke bowls pour prouver que...