Des sandwichs jambon-beurre dans les règles de l’art

Derrière ce beau projet, on retrouve l'ex-patron du Petit Bistrot Emmanuel Meunier et son associé Nicolas. Leur but est simple : faire de bons sandwichs avec les meilleurs produits français. Certes, un jambon-beurre est juste un pain baguette, du beurre et du jambon, mais pas n’importe lesquels ! L’enseigne s’approvisionne chez les producteurs locaux pour assurer la qualité de ses sandwichs. Baguette au levain et baguette traditionnelle, beurre doux d’Isigny ou au sel de Guérande et du jambon aveyronnais aux herbes… Les ingrédients donnent envie de se préparer un bon sandwich parisien. Pour la petite touche fraicheur, des lamelles de cornichons peuvent être ajoutées.

Une carte 100% sandwichs jambon-beurre

Outre les boissons, la carte contient exclusivement des sandwichs jambon-beurre pour 3,90 € et 4,50 €. Chez JB & CO, il est possible de choisir son beurre et la cuisson de son pain. On conseille sans hésiter le JB & CO À L’ANCIENNE pour son jambon sans nitrite et sa baguette tradition. En supplément, les friands de fromage peuvent ajouter de l’emmental.

 

Cet établissement de Montpellier est déjà une référence en matière de jambon-beurre. Les initiateurs ont surtout réussi leur pari d’ouvrir un restaurant en pleine crise sanitaire pour le bonheur des Montpelliérains et des visiteurs de passage. Les chanceux ! Du lundi au samedi, dans un local sobre, mais efficace, on peut venir acheter sur place. La commande en ligne de sandwichs est également possible sur Ubereats pour goûter à un bon jambon-beurre « made in Montpellier ». ou vous pouvez directement téléphoner pour commander.

 

Adresse : 17 rue des Etuves, en bordure du quartier historique, Montpellier.