Le Blog

Le plat de fête : Happy Rumsteck (16,90 €)Il s’agit d’un pavé de rumsteck de 200g environ accompagné d’un bloc de foie gras de canard français et de morceaux et conf...

Mc Donald’s a enrichi sa gamme des desserts d’un nouveau parfum : la banane. Désormais, vous pouvez commander un McFlurry arrosé d’un coulis de banane ou encore un F...

L'enjeu est l'élargissement de la cible et surtout l'adéquation entre la qualité réelle des produits et la qualité perçue par les clients.Couleurs et logoLe nouveau décor...

Le BrillantIl s’agit d’un sandwich garni d’une gourmandise de foie gras de canard aux amandes. Cette dernière est une recette riche, généreuse en ingrédient et en saveur....

Recette et météoLa présentation de ces pièces rappelle en effet les rouleaux de neiges qui apparaissent lorsque trois conditions météorologiques sont réunies : vent...

Sélection des pizzas au cantal de Pizza ShopLa base est la même pour toutes les pizzas de Pizza Shop à savoir un mariage de tomate et de cantal. Toutes les recettes...

Préparation classiqueDans ce plat, les moules sont trompées dans un potage classique, mais dont le raffinement continue de séduire. Il s’agit du Bisque de homard. ...

Les différentes solutions de braisage Nina SushiSushi Thon braisé (6 euros)Sushi saumon braisé (6 euros)Saumon braisé (13,50 euros). La version demie est à 10 euros.Thon...

Welsh, Welsh rabbit et Welsh samon Le welsch est un plat à base de cheddar fondu dans de la bière. Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tou...

La tarte NormandeQuelques pommes, du beurre, du sucre, un peu de cidre ou de calvados, de la crème : voilà ce qu’il faut pour concocter une tarte normande. Les décli...

Les saucesLes pâtes se dégustent accompagnées d’une sauce de votre choix parmi la sélection suivante : Sauce tomates maison, Champignons, Fromage, Bolognaise, P...

En restauration, la polyvalence est de mise, surtout lorsqu’il s’agit de spécialité de toute une région. Ainsi, Nabab Kebab regroupe dans sa carte plusieurs recettes orie...

Pour être plus précis, il s’agit de dresser une petite carte d’identité de ces plats.Le Parmentier de canardLe Hachis Parmentier a été créé par Antoine Augustin Parmentie...

Les rouléïadesCes « produits » nous projettent dans notre enfance. Vous vous rappelez les cornets vendus en pâtisseries ? C’étaient des pâtes feuilletées e...

Le système S-Money Depuis le mardi 09 octobre 2012, 6 restaurants rennais proposent à sa clientèle de payer avec le système S-money : Subway Rennes St Anne...

Les basesCelle-ci peut-être classique (Batavia, Roquette, Mâche,  Pousses épinard) ou beaucoup plus atypique (Mélange de pousse, Pâtes bio,  Céréales bio). Pour...

Le scooter électrique à AucamvilleTutti Pizza à Aucamville utilise pour ses livraisons un deux roues écologique depuis septembre. En clair, les pizzas sont transportées a...

Les nouvelles recettesLes deux nouveaux burgers signés par Tony Parker affichent un caractère marqué : d’un côté la puissance et l’onctuosité du fromage Bleu et de l...