Le Blog

Plusieurs restaurants sont concernés Le phénomène ne concerne pas uniquement les McDo, KFC, Wendy's ou encore Pizza Hut et autres. C’est le résultat d’une enquête e...

Le gluten se cache un peu partout Pain, pâtes, pâtisseries, pizza… beaucoup de plats que nous consommons actuellement comportent du gluten, cette protéine que certai...

Le podium des pays les plus innovants Sur le podium, on retrouve la France en tête, les États-Unis et le Royaume-Uni qui arrive 2e ex aequo. 11 % des nouvelles...

Un kit pour les barbecues estivaux C'est en Nouvelle-Zélande que ça se passe (malheureusement pour les Français et les fans d'ailleurs !). C'est l'été austral dans ce...

Une étoile pour récompenser l’audace et la créativité À la tête du restaurant Les Fables de La Fontaine (Paris 7) depuis août 2015, Julia Sedefdjian a hérité d’un...

Le Bustronome : une escapade gastronomique à travers la Ville-lumièreConcept culinaire original, le Bustronome n’est rien de moins qu’un luxueux bus à impériale am...

La pub On y voit y un DSK en marionnette des Guignols, habillé du célèbre peignoir aux motifs de léopard. Cette caricature bien connue est l’invention de la fameuse...

Le salon et ses espaces Le salon tourne autour de 4 axes : Boulangerie, Industrie, la rue des Écoles et Intersuc. 80.000 personnes sont attendues dont environ 3...

Une entreprise bretonne primée pour son ketchup en tranches Le ketchup emballé en ballotin et à trancher, c’est  la nouvelle création de Soréal. Cette entrepri...

L’Institut universitaire des sciences de l’alimentation Cet Institut sera une grande première en Europe. Avec l’université François Rabelais à laquelle il est ratta...

18 Chefs seront présents Tous les noms ne sont pas encore dévoilés, mais on sait que 18 chefs seront présents, 4 de plus qu’en 2015. Certains sont déjà très connus,...

Les frères Roca Joan, Josep et Jordi officient au El Celler de Can Roca à Gerone. Joan y est le chef, Josep le sommelier et Jordi le pâtissier. Ce restaurant posséda...

Les attentats du 13 novembre précipitent la chute du chiffre d’affaires Les attentats de Paris du 13 novembre 2015 ont provoqué une chute vertigineuse des chiffres d...

La bistronomie à l’honneur pour trois mois Philippe Colin est un chef étoilé troyen qui a obtenu sa précieuse distinction en 2001. Depuis le 8 janvier dernier et pour...

La Fusion remplace La Fonderie Le concept est unique et original : les deux entrepreneurs vont ouvrir le premier restaurant gastronomique halal à Roubaix, ou pl...

Mamma Mia ! The Party Mamma Mia ! The Party : c’est le nom du nouveau restaurant qui a ouvert officiellement ses portes la soirée du mercredi 20 janvier à...

La date de péremption approche Bénéficier de tickets restaurants ou de chèques déjeuners est une vraie aubaine pour ne pas exploser son budget mensuel dans les repas....

Bookatable, un site de réservation de restaurant Cette société basée à Londres était depuis toujours le numéro Un européen sur le marché de la réservation en ligne...