Le Blog

Honneur au chefCe nouveau restaurant inauguré le 4 juillet dernier et dont le thème tourne essentiellement autour de la piscine semble définitivement avoir trouvé sa pl...

Un titre bien mérité Le restaurant I Love Paris de Guy Martin se trouve à l’aéroport de Roissy, dans le Hall L. Et s’il a pu gagner le prix du Airport Chef-Led/Fine...

Un burger vegan, c’est quoi ?Un burger vegan, c'est tout simplement un burger exempt de tout composant d'origine animale. Ce plat est élaboré dans le pur respect d...

La marinade avant tout Le secret d'un bon barbecue est dans la macération. La marinade est donc à confectionner avec soin, car elle va rehausser le goût de vos viand...

La cuisine chinoise est variée La cuisine chinoise s’est affirmée et enrichie au fil des siècles pour finir aujourd’hui sur le podium de la gastronomie mondiale. On...

Les Cuisines PopulairesComme vous le savez, chaque édition de la Fête de la Gastronomie obéit à un thème bien précis. Pour cette nouvelle édition qui se tiendra les 23,...

Les incontournables de la gastronomie péruvienne La cuisine péruvienne se divise en trois :- une cuisine côtière qui privilégie les poissons et les fruits de me...

De la nourriture et de l’air La NASA a récemment fait connaitre son imprimante 3D pour pizza destinée aux astronautes. Ce n’est qu’une infime partie des projets de c...

Un nouveau souffle Le 2 juillet dernier, McDonald's a inauguré son tout nouveau restaurant situé dans l’East Coast Park à Singapour. Ce dernier peut désormais accuei...

Une étude sur la relation entre les pâtes et le poids La plupart des régimes minceur interdisent les pâtes sous prétexte qu'elles font grossir, car sont très caloriqu...

L'avenir des moules en danger ? Encore récemment, les informations n'étaient pas du tout réjouissantes concernant les moules. En effet, dans de nombreux départem...

Bien définir une salade Il y a une différence entre une assiette de laitue et un plat de salade. Dans la première, il n’y a pas plus de 15 calories. Et pourtant, il...

Un concept unique en Europe Le Freegan Pony est un restaurant ouvert depuis novembre 2015,  place Auguste Baron à Paris. Il a deux particularités. Premièrement...

Une campagne de choc Comme toujours, quand Burger King et Buzzman travaillent ensemble, cela ne passe jamais inaperçu. Whopper Blackout, c’est leur nouvelle petite b...

Les dangers du sel L’élément dangereux du sel est le sodium, environ 0,4 g de sodium dans 1 g de sel. Un Français ingère en moyenne entre 10 et 15 g d...

Une assiette en couleur Sans le savoir, vous avez peut-être des fleurs comestibles dans votre jardin. Pour remplacer l’oignon par exemple vous pouvez utiliser des fl...

De l’ignorance mêlée à de l’irrespect C’était probablement la goutte de trop pour Carine Agnelli Bourguignon qui est malvoyante et a des problèmes d’audition. Une...

Mais c’est criminel ! Une femme qui habite en Terre-Neuve au Canada a appelé le 911 le 17 juin 2016. Jusque-là, rien d’anormal, sauf l’objet de son appel : sign...