Le Blog

L’entrée Si possible, il est préférable de s’en tenir à un solide plat principal. Mais si vous y tenez, prenez une salade avec la vinaigrette à part. Cette entrée do...

La Chizza débarque au Japon Connaissez-vous la Chizza de KFC ? C’est tout simplement la contraction de Chicken et de Pizza. Après un début très remarqué chez KF...

Des résultats alarmants Selon une étude réalisée par McDonald's lui-même et révélée par le Wall Street Journal, seulement un américain sur cinq âgés de 18 à 34 ans a...

Un vent de mer à Paris Désormais, plus besoin de parcourir des kilomètres pour déguster vos plats de poissons préférés. Sur la rive droite de la Seine, à Levallois-P...

Une pratique enfin prouvéeAvez-vous remarqué que quand vous achetez du vin, l’envie de prendre votre fromage préféré vient presque instinctivement ? Il semblerait...

Le chien, symbole d’impureté Selon le département fédéral du développement islamique, utiliser le mot "dog" dans le celui d’un aliment peut prêter à confus...

Un juteux contrat À quelques pas de la basilique Saint-Pierre, dans un quartier hautement touristique, on peut comprendre que McDonald's veuille ouvrir un restaurant...

L’essor d’un mouvement Depuis 2013, le 16 octobre est marqué par la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire. De là, le mouvement freegan a pris de...

1- Berlin Selon les votes des utilisateurs de la plateforme HappyCow, Berlin est la ville la plus végane au monde. En 2015, elle a été élue capitale mondiale du vég...

Un événement incontournable Un événement éphémère, mais qui prend racine… c’est ainsi que l’on pourrait qualifier le Restaurant des Saveurs qui s’invite en...

La meilleure des attentes Personne n’aime attendre son train. Mais pour encore quelques jours, des centaines de voyageurs accepteront sûrement un petit retard grâce...

Un lancement en fanfare Ce n'est pas le premier atelier Big Fernand à Paris, l'enseigne en compte déjà d'autres dans la capitale. C’est dans son habituelle...

Le meilleur de deux cultures réunies Pendant longtemps, la France et l’Espagne se sont disputé le Pays Basque. Les conflits mis à part, cela a considérablement influ...

Le risotto, une histoire de plusieurs siècles Le risotto est né au XIVe siècle, ou du moins, c’est de cette époque que la première recette écrite est datée. Il...

La pizza des paresseux ? Pour vous faire une idée, manger une pizzadilla, c’est comme engloutir une pizza avec vos garnitures préférées (formage, sauce tomate,...

Un cadre unique pour ce restaurant Le lauréat de la huitième édition du Restaurant & Bar Design Awards se trouve en réalité à Londres, entre King’s Cross et la...

Comment est né l’art culinaire nikkei ? Mais, commençons par le commencement, les origines de cette cuisine qui a vu le jour au Pérou vers la fin du XIXe ...

Un gène défectueux Une étude dirigée par Sadaf Farooqi de l’Université de Cambridge en Angleterre vient d’être publiée dans la revue Nature Communication. L’équipe d...