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Actualités dans la Restauration
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Actualités dans la Restauration
10/10/2016 par Tomas
Ouverture prochaine d'un nouveau Five Guys à Disney Village?
Une ouverture imminente Euro Disney fut le premier à l’annoncer le 27 septembre dernier dans un communiqué de presse en disant qu’un nouveau restaurant Five Guys arr...
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09/10/2016 par Tomas
C'est la Semaine du goût dans toute la France !
La Semaine du Goût fête son 27e anniversaire "Mieux manger pour vivre mieux", telle est la thématique de cet événement qui fête cette année son 27e anniversaire. Leç...
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07/10/2016 par Tomas
Les applications pour calculer les calories au restaurant
La traque en un clic Désormais, il est possible aux utilisateurs de Lose It! de connaitre les calories que contiennent leurs assiettes, rien qu’en prenant une simple...
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07/10/2016 par Tomas
Portrait de chef : Cristina Bowerman
Un parcours hors du communNée à Puglia, en Italie, elle a d’abord pris des cours de langues étrangères avant d’apprendre le droit et finit par travailler dans un cabine...
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06/10/2016 par Tomas
Le burger, star de la carte des restaurants en France
Burgers, oui, mais à la française s’il vous plaît ! En 2015, 1,19 milliard de burgers ont été vendus en France. D’autres informations de cet ordre ont été dévoi...
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05/10/2016 par Elodie
Les burgers de Papa, une enseigne en pleine ascension
À la découverte de l’enseigne Les Burgers de Papa sont une chaîne de restauration rapide française qui a vu le jour en 2013, rue Neuve à Lyon sous l’initiative d'Yve...
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04/10/2016 par Tomas
La vérité sur les tickets restaurants
Quand la loi est appliquée Non, il ne s’agit pas d’un énième caprice de votre supermarché si vous ne pouvez plus utiliser votre ticket restaurant pour compléter vos...
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03/10/2016 par Tomas
Pas de ketchup sur le hot-dog selon Obama !
Un problème avec le ketchup ? Toute cette histoire a commencé quand le président américain Barack Obama avait déclaré devant des millions d’Américains que seul...
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30/09/2016 par Tomas
Un nouveau McCafé a ouvert à Paris
Un McDonald's sans burger ni frites, c'est chez McCafé Du bagel, un club sandwich au saumon et du café 100 % arabica bien moulu, c’est ce qui vous attend au Mc...
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30/09/2016 par Tomas
Christian Le Squer, chef de l'année
Une vie dédiée à la cuisine Le chiffre 30 est peut-être le chiffre porte-bonheur de Christian Le Squer. Cela fait plus de 30 ans qu’il pratique son art. Pour cette...
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28/09/2016 par Tomas
L’incroyable histoire du sandwich
Tout commence par une partie de cartes Les origines du sandwich remontent en 1762 avec Sir John Montagu, le quatrième comte de Sandwich, qui avait également le stat...
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28/09/2016 par Tomas
Pizza Margherita : connaissez-vous ses origines?
La petite histoire En Italie, la pizza Margherita ou la Pizza napoletana Margherita semble avoir mérité son titre de reine des pizzas. Et vu la version la plus répan...
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27/09/2016 par Tomas
L'art de manger des ramen, on vous dit tout
Du respect Les ramen font partie de ce que l’on appelle de la nourriture de confort ou de bien-être. Ils réchauffent le corps, donne du plaisir, nourrissent l’âme et...
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26/09/2016 par Tomas
La fusion Monsanto-Bayer, des risques pour l'alimentation?
Un danger alimentaire ? Nourrir 3 milliards de personnes, c’est l’objectif que se fixe le groupe Bayer après sa fusion avec Monsanto. Mais cela laisse présager...
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26/09/2016 par Tomas
Le guacamole, star de la carte d'un restaurant new-yorkais
À la découverte du guacamole Guaca, c’est la nouvelle adresse qu’il faut connaitre dans l’Est Village pour tous les amoureux d’avocat. À ce nom, vous vous en doutez...
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25/09/2016 par Tomas
Les burgers gourmets : du fast food à la haute gastronomie
Un nouveau venu dans le paysage culinaire français Le burger gourmet est avant tout un concept assez nouveau qui se forge une place dans la gastronomie française. L...
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24/09/2016 par Tomas
Que commander dans un restaurant turc ?
Les mezzés Les mezzés figurent en tête des plats incontournables à commander absolument dans un restaurant turc. Il s’agit en effet des véritables stars des repas du...
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23/09/2016 par Tomas
Découvrez le restaurant étoilé le moins cher du monde
Une distinction méritée À la sortie du premier Guide Michelin en Chine le 21 septembre dernier, on peut aisément comprendre l’étonnement des habitués du Canton 8 à l...
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