Le Blog

Le meilleur de deux cultures réunies Pendant longtemps, la France et l’Espagne se sont disputé le Pays Basque. Les conflits mis à part, cela a considérablement influ...

Le risotto, une histoire de plusieurs siècles Le risotto est né au XIVe siècle, ou du moins, c’est de cette époque que la première recette écrite est datée. Il...

La pizza des paresseux ? Pour vous faire une idée, manger une pizzadilla, c’est comme engloutir une pizza avec vos garnitures préférées (formage, sauce tomate,...

Un cadre unique pour ce restaurant Le lauréat de la huitième édition du Restaurant & Bar Design Awards se trouve en réalité à Londres, entre King’s Cross et la...

Comment est né l’art culinaire nikkei ? Mais, commençons par le commencement, les origines de cette cuisine qui a vu le jour au Pérou vers la fin du XIXe ...

Un gène défectueux Une étude dirigée par Sadaf Farooqi de l’Université de Cambridge en Angleterre vient d’être publiée dans la revue Nature Communication. L’équipe d...

Une ouverture imminente Euro Disney fut le premier à l’annoncer le 27 septembre dernier dans un communiqué de presse en disant qu’un nouveau restaurant Five Guys arr...

La Semaine du Goût fête son 27e anniversaire "Mieux manger pour vivre mieux", telle est la thématique de cet événement qui fête cette année son 27e anniversaire. Leç...

La traque en un clic Désormais, il est possible aux utilisateurs de Lose It! de connaitre les calories que contiennent leurs assiettes, rien qu’en prenant une simple...

Un parcours hors du communNée à Puglia, en Italie, elle a d’abord pris des cours de langues étrangères avant d’apprendre le droit et finit par travailler dans un cabine...

Burgers, oui, mais à la française s’il vous plaît ! En 2015, 1,19 milliard de burgers ont été vendus en France. D’autres informations de cet ordre ont été dévoi...

À la découverte de l’enseigne Les Burgers de Papa sont une chaîne de restauration rapide française qui a vu le jour en 2013, rue Neuve à Lyon sous l’initiative d'Yve...

Quand la loi est appliquée Non, il ne s’agit pas d’un énième caprice de votre supermarché si vous ne pouvez plus utiliser votre ticket restaurant pour compléter vos...

Un problème avec le ketchup ? Toute cette histoire a commencé quand le président américain Barack Obama avait déclaré devant des millions d’Américains que seul...

Un McDonald's sans burger ni frites, c'est chez McCafé Du bagel, un club sandwich au saumon et du café 100 % arabica bien moulu, c’est ce qui vous attend au Mc...

Une vie dédiée à la cuisine Le chiffre 30 est peut-être le chiffre porte-bonheur de Christian Le Squer. Cela fait plus de 30 ans qu’il pratique son art. Pour cette...

Tout commence par une partie de cartes Les origines du sandwich remontent en 1762 avec Sir John Montagu, le quatrième comte de Sandwich, qui avait également le stat...

La petite histoire En Italie, la pizza Margherita ou la Pizza napoletana Margherita semble avoir mérité son titre de reine des pizzas. Et vu la version la plus répan...