Le Blog

Pourquoi une dématérialisation totale du ticket restaurant ? Dans un monde où tout ou presque a tendance à se digitaliser, il est tout à fait normal que le ticke...

Un endroit pour ceux qui ont un faible pour la mousse À La Fine Mousse, le bar est un lieu riche en propositions avec une vingtaine de becs pressions. Pour créer la...

Une recette pour gaspiller moins À l’heure des défis  contre le gaspillage alimentaire, il n’est pas étonnant que la recette du pain perdu soit si plébiscitée. L...

Savourer, le plaisir de cuisinier C’est ce qu’arbore la couverture du livre de Nadine Levy Redzepi, épouse du chef René Redzepi du Noma, un établissement installé à...

De moins en moins de clients Mike Saada, le co-fondateur du restaurant, ne cache pas sa tristesse en expliquant qu’ils sont obligés de fermer faute de clients. À Par...

Les résultats de l’étude d’Opinion Way Selon ce sondage, les accros du smartphone qui  restent figés même à table agacent une grande partie des sondés. Ils sont...

Pain au chocolat pour un millier de sondés Du 28 février au 1er mars2019, l’IFOP (Institut Français d’Opinion Publique) a mis en ligne un sondage pour le compte...

Des baskets couleur avocat L’avocado toast est cette tartine salée à l'avocat écrasé, souvent surmontée d’œufs, mais finalement chacun la garnit comme il veut. Parfa...

Fonctionnement des ateliers Adressés au grand public sans considération d’âge, d’horizon professionnel ou de situation sociale, les cours auront lieu dans 7 lieux p...

L’exemple de la région Île-de-France Réalisée en ligne au mois de février dernier, l’enquête ciblait un échantillon représentatif de 1 011  personnes âgées de...

L'association Zazakely Sambatra Cette nouvelle initiative est née de l’amitié entre le célèbre pâtissier Pierre Hermé et Stéphane de Bourgies, le Président de Zazake...

Cheffes, une démarche participative Pour bâtir cet ouvrage, les coauteures ont eu recours aux réseaux sociaux : elles ont demandé aux internautes de nommer des...

Une première adresse parisienne Pour Wagamama, la date du 4 février est à marquer d’une pierre blanche. C’est celle où l’enseigne fait son entrée en France aprè...

Les moments clés du festival Le Festival des Cafés Ethiopiens s’adresse aux amateurs de cafés, aux curieux et à tous ceux qui sont avides de découvertes et d’évasion...

1- Les pâtisseries qui jouent sur les textures et l’originalité   Un anniversaire pour ce printemps, les premières tablées des beaux jours, un week-end en fam...

Le festival, un rendez-vous culinaire hors du commun La grande particularité de l’événement, c’est que les grands chefs y proposent leur plat signature à un tarif dé...

Quand des Français maîtrisent le plat emblématique du Québec Pour leur première participation à la Poutine Week 2019, le chef de La Maison de la Poutine ne repart pas...

Les particularités de l’édition 2019 S’il est un événement culinaire que les grands noms et amateurs dans le domaine attendent chaque année, c’est bien le Festival O...