Le Blog

Une récompense pour son engagement à transmettre son talent Et le premier à avoir reçu cette gratification le 14 janvier dernier, c’est Guillaume Gomez. Cette h...

Une saison 2019 qui débute à Paris Depuis 19 ans, le Salon Mer et Vigne parcourt la France, avec plusieurs dates chaque année. Dans toutes les villes où il s’in...

Saké et mets français, un mariage parfait Après une première édition très réussie et un salon du saké pendant l’automne, une conclusion s’impose : le saké sédui...

Le talent des femmes particulièrement encouragé Lors de l’édition 2018, les femmes étaient pratiquement absentes du tableau. Et si elles y figuraient, c’est qu’elles...

Une nouvelle catégorie pour les indétrônables Si le classement semblait immuable depuis ces dernières années, c’est parce qu’il était bien difficile de détrôner El B...

Le Lundi Vert, de quoi s’agit-il exactement ?Les initiateurs du Lundi Vert sont issus de différents horizons, de la musique et du cinéma à la recherche et la scien...

Le Bib Gourmand, des critères bien définis Un Bib Gourmand est un prix décerné par Michelin pour les tables qui offrent une cuisine soignée, mais à un prix modéré. C...

Un diner d’exceptionUne fois n’est pas coutume, ce sont cinq chefs étoilés qui seront en cuisine à la fin de ce mois pour un diner sans commune mesure au restaurant Le...

Un décor qui fait voyager Lorsqu’on se rend à la nouvelle adresse à connaitre absolument sur les Grands Boulevards, au 35 Boulevard Bonne Nouvelle plus précisément,...

Un solide petit-déjeuner pour tenir toute la journée C’est bien connu, il est important de manger comme un roi le matin. Cette habitude permet d’éviter les grignotag...

Les modalités d'inscription et de participation   Âge, expérience et langue… toutes les conditions à remplir pour pouvoir participer à la nouvelle édition d...

1- Pizza del Popolo, dans le 17e Ici, pas de grande table, mais un comptoir devant lequel on s'arrête volontiers pour déguster l'une des meilleures pizzas napolitaine...

Un steak végétal qui a tout d'un vrai steak   Le steak de Beyond Meat, producteur de produits alternatifs à la viande, est disponible sur le marché américain...

La pizza portefeuille, de quoi s'agit-il réellement ?   La pizza a portafoglio est bel et bien une pizza, mais dans une forme différente de celle qu'on a l'ha...

Petit aperçu du programme   Si vous êtes à Sarlat ou de passage, cet événement est à ne pas manquer. La Fête de la Truffe aura lieu les 19 et 20 janvier 2019...

Un concept qui défie la traditionIl est vrai que la pizza cône existe déjà ailleurs, à La Cornetteria à Montréal notamment depuis septembre 2017, mais elle débarque pou...

Des ingrédients et des recettes de qualitéL’Atelier Pizza propose des pizzas aux recettes typiquement italiennes. La pâte, à la fois croustillante et moelleuse, est con...

Un concept né d’une passion communeAvocateria est le nom que porte ce nouveau bar à avocat qui accueillera ses clients du mardi au dimanche à Paris 2. Alex, Linda et Yo...