Le Blog

Si dans les années 1950 un hamburger moyen servi en fast-food pesait 110 grammes, aujourd'hui, il pèse 340 grammes!Ration copieuse et surpoidsLe graphique qui illustre le...

Ce qu’il faut néanmoins savoir c’est que le plus grand producteur d’huile d’olive au monde n’est ni l’Italie, ni la Grèce et encore moins le Maroc ou Israël. C’est l’Espa...

En plus du fait que ces établissements ne sont pas chers, ils y vont pour l’ambiance. Mais qu’est ce qu’un bar à tapas ?Les tapas, que sont-ils ?Les tapas sont...

Cette toute petite liste regroupe aussi bien des restaurants gastronomiques que de petites auberges spécialisées dans la cuisine du sud-ouest. Car le foie gras est aussi...

Cette édition ne déroge donc pas à la règle puisque c’est devenu un rituel : c’est le 1er dimanche de juillet que le Festival est organisé pour une journée non-...

Bons de réductionInstallée sur une zone de restauration rapide ou de distribution automatique, la machine Canibal collecte, trie et compacte sur le champ les bouteilles e...

C’est ainsi que naquit Comin Garden dans le 9ème arrondissement de Paris.La genèse de Comin GardenÀ 36 ans, suite à un licenciement économique Edith Bougenault est contra...

En moyenneUn plateau de 8 sushis, donne moins de 500 calories et moins de 6g de matières grasses. Les sushis sont donc recommandés aux personnes soucieuses de leur ligne,...

La tarte cœurC’est une pâte sucrée- en forme de cœur évidemment -  tapissée d’un fond de cream cheese sur lequel sont disposés des fraises (appréciées pour leur «&nb...

Planning et tarifTous les samedis et dimanches de juin des pique-niques seront organisés dans diverses régions de France. Pour 45 euro chaque client se voit remettre un...

Cette année, vous avez décidé de faire un repas avec eux. Vous avez alors le choix entre vous mettre au fourneau, les inviter au restaurant ou faire appel à un traiteur....

Choisir ses plats en fonction de leur nomSauf occasion exceptionnelle, évitez les plats avec des noms accompagnés des adjectifs  «poêlé», «croquant», «enrobé», «en b...

Sushika propose dans sa carte des boissons 2 sake traditionnels à savoir le Sake kimoto junmai (10 euros – 18 cl) et le Tokubetsu junmai (8 euros – 18 cl). Ils se disting...

Bilan 2011Il ressort de cette étude que 2011 est la meilleure crue sur les 10 dernières années : chiffre d'affaires en hausse de 4,17 %  et la dépense moyenne des cl...

Fastcook relève de l’authenticité en termes d’organisation et de fonctionnementL’établissement rennais Fastcook est un fast food nouvelle génération créé en décembre 2011...

L'offreLes produits de la marque éponyme y sont bien évidemment proposés pour accompagner une carte de menus composés principalement de sandwiches (menus Chef, Atelier et...

Ingrédients uniques et exceptionnelsLe chef étoilé (1 étoile) Christophe Moisand du restaurant gastronomique parisien le Céladon (2ème arrondissement de Paris) élabore se...

Résultat, vous allez devoir réduire vos sorties aux restaurants mais aussi le temps que vous dédiez à la cuisine pour mettre à profit chaque heure, chaque minute, chaque...