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Actualités dans la Restauration
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Actualités dans la Restauration
19/08/2011 par Tomas
Combattre la mélancolie avec des aliments gras
Paradoxalement, si vous vous sentez d’humeur déprimante, vous avez carte blanche pour vous rabattre sur les aliments gras : pizza, kebab, hamburger et crème gl...
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19/08/2011 par Tomas
Beyonce Knowles livre des pizzas à ses fans
Est-ce le début d’une nouvelle mode ou s’agit-il d’une simple coïncidence ? En tout cas, pour Beyonce il semble bien qu’elle veut en faire un véritable rituel....
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16/08/2011 par Tomas
Mark Malkoff déguste une pizza dans un Apple Store
C’est pourtant le défi que Mark Malkoff a relevé et il a tenu le pari, caméra à l’appui ! Mais mettons-nous dans le contexte pour mieux comprendre ce qui s’est réel...
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Actualités dans la Restauration
16/08/2011 par Elodie
Conflit de générations dans les fast-foods US
A chaque génération, leurs enseignes mythiquesLeurs aînés jettent leur dévolu sur l’enseigne Chick-fil-A. Quant aux enseignes Dunkin ' Donuts et Chipotle, elles font...
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12/08/2011 par Tomas
Les grands classiques des restaurants indiens
Si chaque restaurant indien a sa spécificité, il existe néanmoins plusieurs plats que l’on retrouve régulièrement dans ces adresses orientales. Ces grands classiques...
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10/08/2011 par Tomas
Les pâtes au pluriel !
FormesIl existe une extrême diversité de formes et de couleurs de pâtes. La forme est capitale si l’on veut que la sauce accroche mieux, sinon, elle restera a...
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10/08/2011 par Marie
Yumise : des produits ricains sur un site frenchi
Naissance d'un conceptCette épicerie en ligne vend en effet des produits made in USA introuvables en France ! C’est après un voyage aux pays de l'Oncle Sam que son...
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07/08/2011 par Elodie
Un nouveau Comptoir Del à Lille
Lille et TroyesCette perspective est une bonne nouvelle pour Comptoir Del qui atteint sans mal ses objectifs annuels d'implantations. Comptoir Del… est notamment co...
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04/08/2011 par Elodie
L’expansion selon Pat à Pain
Plusieurs ouvertures plannifiéesL’enseigne propose des viennoiseries, tout un assortiment de pains mais aussi des pâtisseries en plus des très classiques pizzas, sandwich...
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25/07/2011 par Marie
La Maison des Grillades à Gond-Pontouvre
Grillades portugaisesC’est ce mois de juillet que La Maison des Grillades a fait son entrée dans l’univers de la restauration Gonpontolviene. L’établissement, géré p...
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23/07/2011 par Marie
Le hot-dog DSK
DSKLe restaurant propose dans sa carte le hot-dog « DSK », à base d'oignons, de frites et de coleslaw. Prix de cette curiosité politico-culinaire : 14,99 euros...
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17/07/2011 par Tomas
La restauration rapide en cyclo pouce
L'objectif Il est proposer aux employés de bureaux petit-déjeuner et déjeuners en se déplaçant d’une zone à une autre à l’aide d’un triporteur.Dans le véhicule, une...
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16/07/2011 par Tomas
Et maintenant les bars à yaourts
A Paris, les Galeries Lafayette abritent déjà un kiosque de même qu’un restaurant Nooi, mais sous forme de corner cette fois-ci. Autre emplacement, le centre commercial d...
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15/07/2011 par Tomas
Les nouvelles frites Mc Cain
Jusque là, pour la cuisson de ses frites, Mc Cain se servait d’un mélange d’huile de tournesol et d’huile de palme dans des proportions identiques (50/50).Or l’huile de p...
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14/07/2011 par Tomas
Tom Felton devenu livreur de pizzas
Des pizzas pour les fansLes fans du jeune sorcier ont investi la devanture du Lincoln Center de Manhattan, ceci afin de pouvoir apercevoir les acteurs du film. Dans la s...
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14/07/2011 par Tomas
Des champions de pizzas font leur cirque
En terrasse de pizzériaMardi de la semaine dernière, ils avaient investi la terrasse du restaurant Molino situé à Vevey (Suisse). Les passants ont pu apprécier le t...
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13/07/2011 par Tomas
Les Américains parient sur le hamburger
D’après une étude du cabinet de consulting Technomic, la consommation de hamburgers aurait connu une hausse considérable ces deux dernières années aux USA. Cette hausse f...
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12/07/2011 par Tomas
Family Food Burger, 100 % halal
Le plus grand fast-food halal d'EuropeFaisant un pied de nez à cette polémique, un fast-food halal vient d'ouvrir ses portes à Roubaix le 27 juin dernier. C’est un projet...
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