Le Blog

Une petite idée ou-dejeuner : pourquoi ne pas faire de cette pause casse-croute une occasion d’afficher votre patriotisme ? Comment ? En consomment de la s...

En matière de gastronomie…A partir d’aujourd’hui 4 février et jusqu’au 8 février l’Ambassade de France, l’Institut français d’Israël, UBIFRANCE, le Service économique de...

Mum Dim Sum  Ici les Dim Sum se déclinent pour tous les goûts : viande, poisson, crustacé, légumes, herbes et épices exotiques composent leurs créations. Elles sont...

Le SaïSaï comme "Saïgon" est la nouvelle enseigne de restauration rapide haut de gamme, 100% Viet & Thaï. Son plat fétiche, le Bo Bun, fameux plat traditionnel vietna...

Depuis le 18 décembreL’enseigne a donné  rendez-vous aux Parisiens sur le quai de la Gare Montparnasse dans un kiosque de 8m2. Vous y ferez connaissance avec les hab...

22 équipes de pâtissiers des cinq continentsElles sont composées chacune de trois candidats (sucre, glace, chocolat) se sont affrontées dans une ambiance effrénée. A...

Ce prestigieux concours gastronomiqueCréé par Paul Bocuse en 1987, il a lieu tous les deux ans dans le cadre du Sirha. Il récompense le meilleur Chef cuisinier parmi 24 c...

Depuis 1989Le GARGANTUA permet aux cuisiniers de collectivité de toute la France de mesurer leur talent pour le titre du Meilleur Cuisinier de Collectivité de France.Les...

Deux formats sont à l’honneur, le diamètre traditionnel de 27 cm et celui de 32 cm, qui offre plus de gourmandise.TARTE AUX POMMES ET MIRABELLESCette tarte pommes et mira...

Les fruits prennent de la couleur et les petits légumes, pleins de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, pointent leur nez. Ce sont des fruits et légumes primeurs !Le...

L’utilisation ?La plus simple : entre deux tranches de pain pour faire un délicieux  sandwich au caviar. Il n’y a plus qu’à remplacer le beurre par un peu de crème f...

Ces pains sont plus que précuits, ils sont réellement cuits !Ils sont l’aboutissement d’un procédé  unique de fabrication qui permet la cuisson complète avant surgél...

Les produits ont été vu au salon SirhaIl s’agit d’un produit surgelé présenté dans une barquette de 2 croques de 110 à 120 g. La cuisson se fait au four traditionnel ...

Délifrance innove avec le Crois’sandwichMoelleux comme un pain viennois, croustillant comme un croissant ! Fabriqué avec de la farine complète de blé, des graines de lin...

Le café Exki, labellisé bio et fairtradeIl est à plus de 95% un arabica récolté sur les hauts plateaux de Bolivie et du Mexique, ce qui lui apporte rondeur et profondeur....

Et ce plat s’impose encore plus lorsque l’on adore le  fromage fondu.La tartiflette est une recette  typique de Haute-SavoieElle tire son origine d'un autre pla...

Nous avons choisi cette expression car elle exprime très bien une « gamme » de plateaux du bar à sushi. Ces plateaux se caractérisent pas leur composition ...

Rien n’est laissé au hasard pour pouvoir dévoiler aux consommateurs toute la richesse des mers et marées de France. Nous avons extirpé de la généreuse carte de l’enseigne...