Le Blog
Actualités dans la Restauration
-
Actualités dans la Restauration
14/09/2020 par Tomas
Où trouver les burgers les moins chers de tout Paris ?
La genèse du burger le moins cher de Paris Dans le 11e arrondissement, la toute petite enseigne de Mangez et Cassez-vous avait fait son petit bonhomme de chemin pendan...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
09/09/2020 par Claude Lalao
Que direz-vous d’aller vous régaler chez Big Mamma ?
Pourquoi précisément chez Big Mamma ? Parce que vous y dégusterez l’une des meilleures pizzas d’Europe, car elle est confectionnée par une des meilleures chaînes de piz...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
06/09/2020 par Tomas
Mocktails : sans alcool, la fête est plus folle !
Un mocktail, c’est quoi exactement ? Ayant réussi son entrée sur les terrasses, le mocktail est sans aucun doute l’une des boissons stars de l’été. Dé...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
29/08/2020 par Tomas
Où manger les meilleurs BBQ à l’américaine à Paris ?
1. Freddy's BBQ Freddy’s BBQ est une adresse qui sonne américain depuis son nom jusqu’aux serveurs, en passant par le décor et bien sûr ce qu’il y...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
20/08/2020 par Tomas
À la maison comme au resto grâce aux kits recettes !
Les kits recettes pour cuisiner comme un chef On connaît le concept du kit repas depuis au moins 2012. Avec le confinement, ces kits reviennent sur le dev...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
15/08/2020 par Tomas
Où manger les meilleures frites à Bordeaux ?
La Cantine Gourmande Pour goûter à des cheesy fries ultra-délicieuses et authentiques, faites un tour à la Cantine Gourmande. Ici, on a l’impression d’...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
05/08/2020 par Tomas
Guide Michelin 2021 : ce qu'il faut savoir
La sélection du guide Michelin au temps du covid-19 Comment continuer son travail d’inspecteur lorsque les restaurants peinent à reprendre leur activité ? Aprè...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
03/08/2020 par Tomas
Emmener votre propre vin au restaurant, c'est possible !
Le bon plan sur Paris : la plateforme VinoResto En région parisienne, le site VinoResto a été créé par 3 amis amoureux du bon vin et des bonnes tables. Pour pou...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
31/07/2020 par Tomas
Label écoresponsable Green Food pour les restaurateurs
La charte Green Food Pour être labélisé Green Food, l’établissement doit signer la charte comprenant 10 points : 1. L’utilisation de produits locaux / bio...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
25/07/2020 par Tomas
Pourquoi on aime autant la cuisine du Moyen-Orient ?
1. C’est une cuisine qui s’adapte à tous les styles de consommation La cuisine méditerranéenne se savoure de mille et une façons : assis dans un...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
20/07/2020 par Tomas
Le bibimbap : un plat sain et savoureux à découvrir
Le bibimbap : une recette avec plusieurs versions Riche, doux, savoureux et coloré, le bibimpap est un plat typiquement coréen. En réalité, il n'y a pas qu’une se...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
17/07/2020 par Tomas
Iconik Food Market : Food market pop urbain parisien
Iconik Food Market : ce qui nous attend Sur l’avenue d’Italie, non loin du centre commercial Italie Deux, le complexe ITALIK s’étendra sur 6 400 m². Les Parisi...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
08/07/2020 par Tomas
Food court, food hall et food market en France
Le “food as a service” au cœur du concept Que ce soit dans un food court, un food hall ou un food market, l’idée maîtresse est le « food as a service ». O...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
07/07/2020 par Elodie
Le paiement, un critère de choix important du restaurant
Du point de vue du client, qu’est-ce qu’un moyen de paiement rapide, fiable et sans contact ? Quelles sont les attentes des consommateurs concernant les solutions...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
06/07/2020 par Tomas
Où déguster les 5 plats préférés des Français ?
1. Le magret de canard Contre toute attente, le magret de canard est incontestablement le plat préféré des Français. Étant donné qu’il s’agit d’un fier repr...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
04/07/2020 par Tomas
Envie de vous essayer aux nuggets à la façon KFC ?
La marinade des morceaux de poulet Pour préparer des nuggets inspirés des spécialités de KFC, vous aurez besoin de : - 500 g de filet de poulet à d...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
01/07/2020 par Tomas
3 enseignes en France qui anoblissent la street food
1. Picto, le roi du sandwich L’enseigne possède 5 adresses à Paris où elle accueille les amateurs de fast-good. On vient dans cette sandwicherie artisa...
Lire la suite -
Actualités dans la Restauration
29/06/2020 par Tomas
5 adresses où manger vegan et sans gluten à Strasbourg
Velicious Le restaurant Velicious propose une cuisine végétalienne à base de produits majoritairement bio et locaux. Cédric et Elena, les propriétaires, vou...
Lire la suite