Le Blog

Le Whopper pour les gauchersQuelques jours avant le 1er avril 1998, Burger King avait déployé une campagne marketing sur un produit bien particulier : le whooper s...

1.Le meilleur restaurant de Tokyo et sans doute du MondeC’est Sukiyabashi Jiro ! Souvenez-vous, Obama y avait déjà déjeuné lors d’une visite officielle au pays nipp...

Ferme-aubergeLa Ruchotte est avant tout une ferme qui dans le même temps fait office d’auberge et de table d’ôte. L’enseigne pratique l’agriculture biologique et s’est...

Le Pape et son pizzaioloLa scène se déroule à Naples, en Italie, lors de la tournée du Pape dans cette ville. Lors d’un chaleureux bain de foule, le souverain pontife a...

1er : le bar Grand Central OysterC’est l’établissement culte où se déroulent de nombreuses scènes de l’épisode 7 de la saison 1 de Mad Men. Dans la « ...

La start-up AuparagerL’enseigne a été fondée par sept étudiants en cursus BTS Hôtellerie-Restauration à l’école Ferrandi à Paris : Curtis Mulpas, Charles Regnaudin...

Soba : ingrédient pluriséculaireLes soba ce sont des nouilles de sarrasin créées vers la 2e moitié du 15e siècle. Ces nouilles sont devenues populaires lors de la...

La vaisselle en échange d’un repasLe fonctionnement du Healthy World Café est noble, plein d’engagements et place la générosité et le partage au cœur de toutes les préoc...

Bon pour le corps et pour le palaisVoici la particularité principale de cette adresse parisienne créée par Carole et Philippe, frère et sœur : les plats de la carte...

L’offre Dim SumSi vous aimez les assortiments, alors optez pour le plateau de 4 Dim Sum à la vapeur. Le Tong Yen, situé dans le 8e arrondissement parisien (rue Jean Mer...

Luv Burger : une franchise en puissanceLuv Burger (ou l’amour du burger en français) c’est le nom de cette enseigne de Costa Rica. L’établissement est situé à Samar...

Philippe Urraca : le maître de la pâtisseriePrésentons ce maestro sans qui le temple parisien des profiteroles n’aurait jamais pu exister. Ses faits d’armes sont no...

Des recettes imprégnées de créativitéYoni Saada (2 toques Gault Millau chez Miniatures et demi-finaliste de Top Chef 2013) est l’inventeur de ce concept de sandwicherie...

L’ADN de Leoni’s DeliLa certification bio est gage de qualité. Voici quelques spécificités de l’enseigne qui en font un établissement engagé, responsable, sain. En bref...

Vive le sandwich au jambonLe Jambon Beurre est une sandwicherie artisanale. Oui, ça existe et ça change des grandes chaînes où tout est automatisé et les ingrédients on...

Les Pinces, rue du Bourg Tibourg, Paris 4eLe restaurant est l’idée de Rémy, Vivien, Louis et Damien, tous les 4 de bons amis et surtout, de grands fans du homard. Leur...

Les okonomiyakiCe nom désigne une sorte de pancake ou de pizza japonaise. La base du plat est une galette de blé, plus ou moins épaisse et que l’on fait cuire sur une p...

Du poulet et de la puréeLe nom de l’établissement ne laisse pas de place aux doutes. Ici on vient déguster du poulet et de la purée. Pour êtres plus précis, l’enseigne...