Le Blog

Qu’est-ce que la crufiture ? La crufiture est un moyen de conservation de fruits sans cuisson, ce qui permet par la même occasion de préserver leurs apports n...

Un clin d’œil aux sneakers addicts   Yujia Hu est un chef cuisinier basé à Milan. Récemment, ce jeune prodige des fourneaux a enflammé la toile en postant su...

1- C’est moins gras, moins calorique et plus sain Puisque la santé se trouve dans nos assiettes, il faut savoir que les frites au four sont plus saines que les frit...

Une première place bien méritée La 8e édition de cette émission culinaire a été remportée par le jeune isérois de 27 ans, grâce à ses efforts et à son talent. Cette...

Paupiette innove La plateforme Paupiette a vu le jour grâce à l’initiative d’Enora Goulard. Sa démarche est soutenue par des associations de quartier et les instituti...

Le programme du Bucket List Les dates et heures de l'événement à Londres : - Le vendredi 05 mai de 18 à 23 heures - Le samedi pour le déjeuner, entr...

Pourquoi arrêter de commercialiser les œufs de poules en batterie? Cette grande marque n’est pas la seule à s’engager sur cette voie. En effet, le projet touche les...

Une salade de chou rouge, pommes pignons et raisins secs   Au retour des beaux jours, nous avons inéluctablement envie de légèreté et de saveurs dans nos pl...

Un voyage culinaire en terre géorgienne Pour changer du fast-food, des sushis ou encore des pizzas, un petit tout au Colchide s’impose. L’ambiance y est bien différ...

Incontournable au déjeuner Le Bibimbap est un plat typique pour le déjeuner coréen. Littéralement,  bibim signifie mélange, et bap riz, d’où le Bibimbap, qui p...

L’Impossible Burger, le burger vegan made in USA C’est à l’initiative de son PDG, Patrick O.Brown que la start-up Impossible Foods a commencé à produire  l’Imp...

La tortizza aux légumes caramélisés pour les végétariens Les ingrédients :- Tortillas de blé- Oignons- Poivrons rouges, verts, jaunes- Petits pois- Huile d’...

Le mermaid toast, la nouvelle lubie healthy Cette nouvelle invention a fait parler d’elle depuis une semaine, sur le compte de la styliste culinaire Adeline Waugh,...

Pourquoi consommer des légumes tous les jours ? D’après une étude australienne, la consommation quotidienne de légumes réduit le stress chez les individus en g...

Il était une fois Saucette Le fondateur, Adrien Clerc, a puisé son inspiration d’un concept américain, et a pour objectif l’élimination de l’image négative de...

La vaisselle du futur est arrivée D’ici quelques années, les actions en faveur de la protection de la nature seront universelles. La France, par conviction, commence...

Les réseaux sociaux au service de la solidarité Dans un élan de solidarité, le jeune restaurateur strasbourgeois Muammer Yilmaz a eu la brillante idée de créer une...

La nouvelle vedette sur Instagram Au Canada, en Italie, en Indonésie, aux USA, en France et partout dans le monde, chaque cuisinier (pas forcément professionnel) a...