Le Blog

La fondatrice et propriétaireOn doit cet établissement à Caroline Vignaud, diplômée de HEC et passionnée de cuisine. Sa passion pour l’art culinaire la motivera à tourne...

La Pizza MargheritaSavez-vous que la Pizza Margherita est considérée comme saine et équilibrée par les nutritionnistes et diététiciens ? À condition bien évidemmen...

Des accessoires et des baos Cette enseigne aux influences asiatiques a pris le relais de l’ancien restaurant d’Adeline Grattard. On y trouve une sélection de thés, u...

1-Les alcools de contrebande (ou alcool artisanal)On entend par là tous les alcools fabriqués de façon artisanale par des personnes qui n’ont pas reçu d’autorisation lég...

Allez-y, vous avez tout à y gagner !Encore une fois : tout est à 1 euros, que ce soit les sandwiches, les bagels, les portions de pizza, les nombreuses pâtisse...

Le Whopper pour les gauchersQuelques jours avant le 1er avril 1998, Burger King avait déployé une campagne marketing sur un produit bien particulier : le whooper s...

1.Le meilleur restaurant de Tokyo et sans doute du MondeC’est Sukiyabashi Jiro ! Souvenez-vous, Obama y avait déjà déjeuné lors d’une visite officielle au pays nipp...

Ferme-aubergeLa Ruchotte est avant tout une ferme qui dans le même temps fait office d’auberge et de table d’ôte. L’enseigne pratique l’agriculture biologique et s’est...

Le Pape et son pizzaioloLa scène se déroule à Naples, en Italie, lors de la tournée du Pape dans cette ville. Lors d’un chaleureux bain de foule, le souverain pontife a...

1er : le bar Grand Central OysterC’est l’établissement culte où se déroulent de nombreuses scènes de l’épisode 7 de la saison 1 de Mad Men. Dans la « ...

La start-up AuparagerL’enseigne a été fondée par sept étudiants en cursus BTS Hôtellerie-Restauration à l’école Ferrandi à Paris : Curtis Mulpas, Charles Regnaudin...

Soba : ingrédient pluriséculaireLes soba ce sont des nouilles de sarrasin créées vers la 2e moitié du 15e siècle. Ces nouilles sont devenues populaires lors de la...

La vaisselle en échange d’un repasLe fonctionnement du Healthy World Café est noble, plein d’engagements et place la générosité et le partage au cœur de toutes les préoc...

Bon pour le corps et pour le palaisVoici la particularité principale de cette adresse parisienne créée par Carole et Philippe, frère et sœur : les plats de la carte...

L’offre Dim SumSi vous aimez les assortiments, alors optez pour le plateau de 4 Dim Sum à la vapeur. Le Tong Yen, situé dans le 8e arrondissement parisien (rue Jean Mer...

Luv Burger : une franchise en puissanceLuv Burger (ou l’amour du burger en français) c’est le nom de cette enseigne de Costa Rica. L’établissement est situé à Samar...

Philippe Urraca : le maître de la pâtisseriePrésentons ce maestro sans qui le temple parisien des profiteroles n’aurait jamais pu exister. Ses faits d’armes sont no...

Des recettes imprégnées de créativitéYoni Saada (2 toques Gault Millau chez Miniatures et demi-finaliste de Top Chef 2013) est l’inventeur de ce concept de sandwicherie...