Les amateurs de poulet frit ont leur festival à Londres
Tomas
il y a 7 ans
C’est au tour des adeptes du poulet frit d’avoir leur événement gastronomique. The Bucket List est le festival londonien dédié aux adorateurs de poulet frit, organisé par le collectif Kerb. Les dates à retenir : les 5 et 6 mai prochains au Wet Handyside Canopy de King’s Cross, dans la capitale britannique bien sûr.
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Le programme du Bucket List
Les dates et heures de l'événement à Londres :- Le vendredi 05 mai de 18 à 23 heures
- Le samedi pour le déjeuner, entre 12 et 17 heures, et dans la soirée de 18 à 23 heures.
8 établissements spécialisés y participeront. Pour l’occasion, Mother Clucker servira des tranches de poulet croustillantes, avec de la sauce cajun et de la saumure de thé. Ensuite, vous goûterez aux poulets frits avec des pains de cacao, accompagnés de filets d’érable et de la mayonnaise de coriandre chez Other Side Fried.
Jerkin, pour sa part, agrémentera ses nuggets de gicleur de gingembre. Bill ou Break suggérera le Szechuan miso avec son piment vert fermenté. Daja Chicken misera sur les tendances asiatiques et des frites, tandis que Killa Dilla servira le sel de chipotle et ses chips de tortilla.
Chez Mère Flipper, les ailes épicées coréennes raviront les papilles, et chez Petare, vous dégusterez des poulets frits dans du glaçage de goyave.
Des bars à bières et à mojito, de la musique en ligne, ainsi que des jeux de robo-poulet animeront l’événement.