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Actualités dans la Restauration
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Actualités dans la Restauration
15/12/2015 par Tomas
Les nouveaux restaurants trois-étoiles du guide Michelin 201
Le Pavillon Ledoyen à Paris Une table d’exception, voilà comment on pourrait résumer cette adresse chic à Paris 8. C’est dans le mythique Carré des Champs-Élysées, s...
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13/12/2015 par Tomas
Top 3 des villes françaises dominées par le fast-food
Bordeaux, Paris et Lyon sont les trois villes françaises où l'on trouve le plus d'adresses de fast-food.
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14/12/2015 par Tomas
Crustacés et fruits de mer : quel vin choisir ?
Le vin blanc, le choix basique Que vous serviez des palourdes, des huîtres ou des praires, vous êtes sûr de faire le bon choix en choisissant du vin blanc. Veillez à...
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14/12/2015 par Tomas
Vin et foie gras : choisissez le bon accord !
L’association foie gras et vin doux, une combinaison gagnante Pour accompagner le foie gras, le vin doux constitue l’alternative classique par excellence. Le Pachere...
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12/12/2015 par Tomas
Où passer un réveillon de Noël original à Paris ?
Au restaurant Le Ciel de Paris L’établissement Le Ciel de Paris accueille ses clients au sommet de la Tour Montparnasse dans un décor chic et exceptionnel signé Noé...
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08/12/2015 par Tomas
Restauration : top 3 des concepts porteurs de l’année
1- Les Bakery Café ou café-boulangerie en tête de liste C’est le numéro un des concepts les plus porteurs en matière de restauration. Les Bakery Café sont des l...
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07/12/2015 par Tomas
Le Foodtruck Tour 2015 de RichesMonts est à Paris
Derniers jours à Paris pour le food truck de RichesMontsLe Foodtruck Tour 2015 du maître fromager RichesMonts a débuté le 29 novembre à Lyon. Il y a passé deux jours ava...
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06/12/2015 par Tomas
Un projet de food trucks sur les routes de la Bretagne
L’appel à projets est déjà lancé À la fin du mois de novembre dernier, la Direction interdépartementale des routes de l’Ouest ou DIRO a émis un appel à projets à l’a...
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06/12/2015 par Tomas
Animations de Noël au restaurant Chez Hé à Paris
Le programme des festivités Chez Hé Depuis son ouverture dans le 11e arrondissement de la capitale, le restaurant chinois Chez Hé fait des heureux avec so...
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05/12/2015 par Tomas
Le champion Jean-Claude Killy ouvre son restaurant
Ski Gallery & Fondue Factory : un restaurant en hommage à l’histoire de la glisseLes skieurs qui passent leurs vacances à la neige au cœur de la station de Val...
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05/12/2015 par Elodie
Le restaurant A la Bonne Bière à Paris de nouveau ouvert
Réouverture le 4 décembre 2015 Le restaurant l’avait annoncé sur sa page Facebook au début du mois de mois de décembre : il compte rouvrir le 4 décembre. Malgré...
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04/12/2015 par Tomas
Réouverture de Burger King à la gare Saint-Lazare
Burger King de Saint-Lazare, fermé suite à un incendie Fin de l’année 2013, le géant américain part à la conquête de la capitale en ouvrant un restaurant à la gare S...
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02/12/2015 par Tomas
Un livre qui nous apprend à bien choisir au restaurant !
Un livre à paraître le 3 décembre 2015 C’est peut-être un livre que beaucoup d’entre nous auraient aimé trouver il y a déjà longtemps. En tout cas, c’est fait :...
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30/11/2015 par Tomas
Adresses chics pour les fêtes à Paris
Le Perchoir du Marais dans sa version hivernale Ce bar-restaurant n’ouvre pas toute l’année, et c’est ce qui fait tout son charme. Pour la saison hivernale, la terras...
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29/11/2015 par Elodie
Le Petit Cambodge annonce sa réouverture prochaine
Le Petit Cambodge, ciblé par les attentats Ce fut un vendredi noir pour ce restaurant situé rue Alibert, mais aussi pour tout Paris et plus largement le pays. Le 13 n...
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26/11/2015 par Tomas
Le Réfectoire a ouvert son restaurant parisien
Après le food truck, un vrai restaurant La chef Valentine Davase a lancé son food truck Le Réfectoire en 2012 à Paris. On a surtout l’habitude de retrouver le fameux...
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05/11/2015 par Tomas
Les Français de plus en plus accroc aux burgers
1-En France, nous aimons les burgersEt les chiffres le démontrent, du moins, sur 1 mois ! Plus de la moitié des Français se sont rués sur les hamburgers durant sept...
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05/11/2015 par Tomas
Ventes à emporter et livraisons
Statistiques et évolution quantitativeIl faut savoir qu’un repas sur 3 acheté à l’extérieur en soirée est ramené au domicile du client. Sur une année, la restauration à...
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