Le Blog

Un retour très attenduCette année, les moules et frites à volonté sont proposées depuis le 15 août dans les restaurants Flunch tous les soirs ainsi que les dimanches. Ell...

L’intérêt ?Le préparer pour l’hiver, le débarrasser des toxines et autres mauvaises substances, restaurer certains équilibres nutritionnels (taux de cholestérol, gly...

Démocratisation de la cuisine italienneAinsi, l’enseigne offre l’occasion à sa clientèle de déguster à des recettes populaires de la Botte sans avoir à se rendre dans un...

Les réservations auprès des établissements participants débuteront le 09 septembre sur le site de l’évènement. La manifestation phare de cette semaine gastronomique célé...

Rigueur en cuisineIl en est de même sur les cartes des restaurants asiatiques. Ici, vous avez droit, pas toujours certes, à des photos pour vous donner une idée de l’allu...

Véritable institutionLe symbole du mode de vie à la française est en voie d’extinction. Ce constat peut paraître tiré par les cheveux, mais pourtant il a une part de véri...

Mais pour l’enseigne, ça ne semble jamais assez pour apporter de la diversité dans l’assiette de sa clientèle. C’est ainsi que le bar à sushi francilien a sorti une gamme...

Nous avons déjà présenté ce plat japonais dans un précédent post. En farfouillant dans la carte de Kim, on a découvert d’excellentes recettes, simples mais alléchantes. C...

À condition de tomber sur la bonne recetteCelle-ci a été créée par Mike Lean, nutritionniste et chercheur à l’université de Glasgow. La recette a été présentée à Liverpoo...

Les fondateursCe sont des Tarbais de souche : Michaël Mur, 33 ans, et qui travaillait auparavant dans les ressources humaines) et son père Liberto. L’enseigne inter...

Du café le plus cher au Monde au Burger le plus gros de la planèteEn fast-food, notamment dans les pizzérias et les house burger, il est même possible de créer sa propre...

Le plus célèbre des recettes hybridesDepuis, on doit l’avouer, c’est assez calme bien que le cronut continue de faire des adeptes et des déclinaisons. Le cronut est une...

Mais apparemment, cette invention financée par la NAZA arrive un peu en retardEn effet, un nouveau concept vient de faire son apparition en Suisse, en Chine, en Italie et...

Alors que l’on s’extasiait sur cette création aux influences nippo-américaine (on peut en déguster chez O’Sushi), voilà qu’un nouveau phénomène culinaire lui vole la vede...

Grande messe dédiée à la cuisine de rueLa 5e édition de la San Francisco Street Food Festival. Ce grand évènement dédié à la cuisine de rue et, par ricochet, aux déjeune...

Haussmann Famille a eu l’idée de reprendre approximativement le même principe, mais cette fois-ci en recourant à une boisson extrêmement populaire : le coca-cola&nbs...

Dans ce cas, comment faire pour manger léger dans ce type d’établissement ?Les portions sont généralement déclinées en plusieurs tailles. N’hésitez pas à prendre les...

En somme, c’est le pays de la restauration rapide et des fast-foods en tout genreOui, mais ce cliché date un peu. Car depuis une ou deux décennies, le pays semble faire b...