Le Blog

Le Lundi Vert, de quoi s’agit-il exactement ?Les initiateurs du Lundi Vert sont issus de différents horizons, de la musique et du cinéma à la recherche et la scien...

Le Bib Gourmand, des critères bien définis Un Bib Gourmand est un prix décerné par Michelin pour les tables qui offrent une cuisine soignée, mais à un prix modéré. C...

Un diner d’exceptionUne fois n’est pas coutume, ce sont cinq chefs étoilés qui seront en cuisine à la fin de ce mois pour un diner sans commune mesure au restaurant Le...

Un décor qui fait voyager Lorsqu’on se rend à la nouvelle adresse à connaitre absolument sur les Grands Boulevards, au 35 Boulevard Bonne Nouvelle plus précisément,...

Un solide petit-déjeuner pour tenir toute la journée C’est bien connu, il est important de manger comme un roi le matin. Cette habitude permet d’éviter les grignotag...

Les modalités d'inscription et de participation   Âge, expérience et langue… toutes les conditions à remplir pour pouvoir participer à la nouvelle édition d...

1- Pizza del Popolo, dans le 17e Ici, pas de grande table, mais un comptoir devant lequel on s'arrête volontiers pour déguster l'une des meilleures pizzas napolitaine...

Un steak végétal qui a tout d'un vrai steak   Le steak de Beyond Meat, producteur de produits alternatifs à la viande, est disponible sur le marché américain...

La pizza portefeuille, de quoi s'agit-il réellement ?   La pizza a portafoglio est bel et bien une pizza, mais dans une forme différente de celle qu'on a l'ha...

Petit aperçu du programme   Si vous êtes à Sarlat ou de passage, cet événement est à ne pas manquer. La Fête de la Truffe aura lieu les 19 et 20 janvier 2019...

Un concept qui défie la traditionIl est vrai que la pizza cône existe déjà ailleurs, à La Cornetteria à Montréal notamment depuis septembre 2017, mais elle débarque pou...

Des ingrédients et des recettes de qualitéL’Atelier Pizza propose des pizzas aux recettes typiquement italiennes. La pâte, à la fois croustillante et moelleuse, est con...

Un concept né d’une passion communeAvocateria est le nom que porte ce nouveau bar à avocat qui accueillera ses clients du mardi au dimanche à Paris 2. Alex, Linda et Yo...

Galette des Rois aux poires caraméliséesIngrédients pour 4 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 60 g de poudre d’amande - 2 poires mûres épluchées et coupées...

Un pâté simple, mais de qualité   Cuisinier du So Good Traiteur à Divonne-les-Bains, Daniel Gobet a opté pour une recette simple de pâté en croûte, mais ave...

Une chaîne de partage avant tout   Tout récemment créée, la chaîne Pierre Sang Boyer nous accueille avec une brève vidéo de présentation et le programme donn...

1- Le Clarence   C'est dans le superbe Hôtel Dillon, dans le 8e, que Le Clarence accueille les fins gourmets. Dans ce cadre élégant, les clients sont décidé...

Un argument marketing qui ne plaît pas à tout le monde Ce buzz d’un nouveau genre ne plait pas à tous, et en premier lieu, à la municipalité de Lille. Pour les respo...