Le Blog

1. Vege Tables   Vege Tables figure aujourd’hui dans la liste des applis les plus connues pour les inconditionnels de l’alimentation végétale. Disponible gr...

L’Odette à Singapour à la première place Cette année, le prestigieux titre de meilleur restaurant d'Asie dans le cadre de l’Asia's 50 Best Restaurants a été attribué...

Le rendez-vous des gourmands à Rennes   Ce festival qui se veut être un événement incontournable dans le paysage gastronomique rennais est une belle façon de...

Printemps au Restaurant : pourquoi y aller ?   Tout d’abord, parce qu’une sortie au restaurant reste un plaisir dont il ne faut pas se priver !...

Un programme riche, intéressant et passionnant   Depuis 2015, Taste of Paris est le rendez-vous incontournable des grands chefs avec un public avide de décou...

Une première en Europe   Si la Norvège est surtout connue et appréciée pour ses paysages à couper le souffle et ses fjords qui dessinent un décor spectaculai...

L’appel à candidatures ouvert   Si l’on revient un peu sur les chiffres du festival en 2018, un grand challenge attend les restaurateurs pour cette nouvelle...

Le concept Green Food Pour le bien de la planète, nous pouvons commencer par faire attention à ce que l’on a dans l’assiette. Si chacun s’y met, petit à petit, l’imp...

Le projet et son concept Table Square devrait être accessible au public pour la mi-novembre, annonce Olivier Durand, PDG de Urban Renaissance, le cabinet qui a en ch...

Un salon pour les professionnels avant tout Parizza est un salon dédié aux deux grandes stars de la cuisine italienne, à savoir les pizzas et les pâtes. L’événement...

Pourquoi une dématérialisation totale du ticket restaurant ? Dans un monde où tout ou presque a tendance à se digitaliser, il est tout à fait normal que le ticke...

Un endroit pour ceux qui ont un faible pour la mousse À La Fine Mousse, le bar est un lieu riche en propositions avec une vingtaine de becs pressions. Pour créer la...

Une recette pour gaspiller moins À l’heure des défis  contre le gaspillage alimentaire, il n’est pas étonnant que la recette du pain perdu soit si plébiscitée. L...

Savourer, le plaisir de cuisinier C’est ce qu’arbore la couverture du livre de Nadine Levy Redzepi, épouse du chef René Redzepi du Noma, un établissement installé à...

De moins en moins de clients Mike Saada, le co-fondateur du restaurant, ne cache pas sa tristesse en expliquant qu’ils sont obligés de fermer faute de clients. À Par...

Les résultats de l’étude d’Opinion Way Selon ce sondage, les accros du smartphone qui  restent figés même à table agacent une grande partie des sondés. Ils sont...

Pain au chocolat pour un millier de sondés Du 28 février au 1er mars2019, l’IFOP (Institut Français d’Opinion Publique) a mis en ligne un sondage pour le compte...

Des baskets couleur avocat L’avocado toast est cette tartine salée à l'avocat écrasé, souvent surmontée d’œufs, mais finalement chacun la garnit comme il veut. Parfa...