Le meilleur gâteau du monde s'appelle L'Ultime
Tomas
il y a 5 ans
L’Ultime… quelle meilleure appellation pour un gâteau parfait ? Derrière ce projet quelque peu ambitieux de créer LE gâteau le plus délicieux au monde, on retrouve quatre pâtissiers français de renom : Yann Couvreur, Gilles Marchal, Arnaud Larher et Eddie Benghanem.
© Image par Fawaz_Sharif de Pixabay
Un gâteau éphémère qui a son propre site
La mission top secrète des
pâtissiers qui se sont réunis pendant plusieurs mois touche bientôt à sa fin. Le
fameux gâteau est déjà bien abouti même si aucune information concrète sur son
apparence n’est sortie jusque-là. C’est une affaire très sérieuse puisque L’Ultime
est présenté comme un produit exceptionnel et conçu comme une vraie institution avec
sa fondatrice Jennifer Cohen Solal. Il a d’ailleurs son propre site ! Prévu uniquement en
commande en ligne et pour une durée limitée, l’Ultime est un événement, alors
ne soyez pas en retard. Les livraisons se feront en deux heures dans toute la
France à partir du mois de mai. Les précommandes sont déjà possibles.
Une recette bien étudiée
Qu’on se le dise, quatre grands
pâtissiers cherchant ensemble les combinaisons parfaites d’un gâteau, c’est
bien beau, mais qu’en est-il vraiment ? Est-ce que ce gâteau sera du goût
de tous ? Apparemment, ils ont suivi un cahier des charges issu d’une
enquête préalable. Plusieurs milliers de personnes ont été interrogés sur leurs
préférences pour réussir à répondre au mieux aux attentes. Mélange de saveurs
et de textures, L’Ultime sera selon ses créateurs croustillant, croquant,
fondant, crémeux, mousseux… Dernier petit indice, il contiendra aussi du
chocolat.