Le Blog

Un trio d'ouverturesCes deux dernier mois,la chaîne a vu son réseau de restaurants grandir grâce à trois ouvertures : Francesca Rouen St Sever, Francesca Massy...

Ce jeu permet de gagner soit le livre « Un goûter à NY » publié aux éditions Marabout (valeur commerciale : 7.90€) soit un robot pâtissier  KITCHENAID 5KSM150PS...

Si le panais se fait rare en France, il est encore bien présent sur les étales des maraîchers en Grande-Bretagne, en Afrique du Nord et en Europe du Nord.Richesse nutriti...

Dans la série des Layered Shortbreads (sablés)Roule Galette mise sur le Chocolate Caramel Shortbreads (Polenta, caramel, chocolat noir belge) ainsi que le Congo bar&...

Cette carte est réservée aux plats chauds de Sushi Bâ. Ci-dessous, les derniers nés des laboratoires Sushi BâLes Gyoza Sushi BâGyoza Crevette: Ravioli japonais à la crev...

Ci-dessous, les détails concernant les composants du menu snack Italian MealMenu Cheese : 1 Cheese, 1 Potatoes, 1 Boisson 33cl au choix (8 euros).Menu Bap’s : 1...

Deux noms étranges, bien asiatiques : Asahi et SinghaL’on apprend qu’il s’agit de deux marques de bière, l’une japonaise, l’autre thaïlandaise. Asahi, une bière his...

Large panel de gourmandisesAvec des centaines de produits,  demoiselle Amandine est l'épicerie fine de la gourmandise. Des gourmandises destinées aussi bien pour les...

Au menu : charcuteries ibériques, fromages espagnols, saumon fumé, œufs de saumon, caviar, foie gras, vins espagnols... Dates et heuresCette fois-ci, les dégustation...

Il est aux Japonais ce que le sandwich est aux françaisA la différence qu’il est beaucoup moins calorique bien que parfaitement nourrissant. Il n’est donc pas étonnant qu...

Dans l’inconscient collectif, le terme « salade » renvoie aussitôt à laitues, légumes, fruits et fruits de mer. Pourtant il existe un ingrédient que les japonai...

La compétition a débuté le 11 octobre. 200 compétiteurs, principalement les meilleurs pizzaïolos de France, ont participé à l’évènement co-organisé par l’Association...

Les pizzaïolos participants doivent présenter une pizza ronde d'un diamètre de 29 cm au moins pour pourvoir prétendre au titre.Calendrier des prochaines étapes qualificat...

Des centaines d'exposantsCette prochaine édition réunira 300 exposants -exclusivement des fournisseurs européens de la restauration rapide et de la vente à emporter- &nbs...

OrigineOn obtient en général une salade au goût légèrement amer. On notera qu’il existe des potagers spécialement destiné à la composition du mesclun. On doit la créatio...

Le Menu ClassiqueIl comprend 1 galette classique au choix, une crêpe classique au choix en guise de dessert (elle peut éventuellement être remplacée par une glace, un fru...

Les onigiris façon SushikaLes onigiris sont un en-cas japonais. Il s’agit de boulettes de riz présentant une forme triangulaire ou ovale. Généralement, les onigiris sont...

Une meilleure informationCet amendement,  présenté par Fernand Siré (Député UMP des Pyrénées-Orientales), porte sur les conditions d’amélioration de l’information à...