Le Blog

Un programme bien chargé sur le thème du bacon Plusieurs festivités seront au programme pendant cette période. Les campeurs pourront visionner des films documentair...

La passion de l’avocat sévit en Australie Les limites de la raison sont largement dépassées face à la passion des Australiens pour l’avocat. Dans les restaurants, cha...

Le dorasha en quelques mots Avec l’addiction des gens à photographier leurs plats, une vue aérienne est devenue le sommet du food porn, mais ce n’est pas toujours év...

Un menu quotidien composé de pizza sous toutes ses formes   Molly est une jeune étudiante de 26 ans qui, apparemment, voue une adoration inconditionnelle à...

« CLrCff », pour moins de traces  Clear Coffee ou CLrCff, signifiant littéralement « café clair » est la dénomination attribuée au café d’un...

Un nouveau record du monde   Le nom de Vishnu Manohar ne vous est pas forcément familier, mais récemment, il a défrayé la chronique et le monde de la cuisine...

Don Paletto, le palais des rafraîchissements pour tous Waouh ! Enfin un établissement qui ne pratique pas la discrimination. Les animaux domestiques sont tolér...

Le club privé du président des États-Unis ratissé Le 26 janvier dernier, les autorités alimentaires des USA ont effectué une descente dans le restaurant du club privé...

Quand un restaurant met son prestige au-dessus de tout   Le Caruso’s, un établissement chic spécialisé dans la cuisine italienne, a récemment défrayé la chr...

La pizzapapa, le nouveau bébé de la cuisine hybride À entendre le nom de ce nouveau plat, on penserait tout de suite à une abomination culinaire. Comment oser marie...

Une blague qui vire au rouge L’histoire a commencé le 21 mars dernier, quand Kiaron Thomas a eu l’idée de prendre son petit-déjeuner en plein milieu de la route, en...

La déco participative en pratique   Durant ce mois d’avril, les restaurateurs présents dans la localité de Reims auront réellement du souci à se faire, car d...

Un plat à déguster sur le dos de la main Vainqueur du Masterchef en 2012, Anton Piotrowski, avec l’aide de Ben McBean et Paul Brown, respectivement consultant en sa...

Un concept original pour les fans du coupleLe restaurant The carter est un endroit destiné aux fans du couple mythique de l’histoire de la pop, Queen B et Jay-Z. I...

Flippy, le robot qui prépare des burgers L’enseigne californienne CaliBurger démontre que la technologie a sa place dans la restauration et il s’appelle Flippy. Ce ro...

Il était une fois le temple du ramen Plat servi dans tous les restaurants et les petites épiceries japonaises, le ramen est le plat japonais par excellence. On le dég...

Un taco pas comme les autres Le taco est un plat typiquement mexicain qui fait aujourd’hui le succès de la street-food et des food trucks américains. À l’origine, c...

L’originalité avant tout Son originalité réside dans son concept métissé. Le donut, beignet emblématique américain, est proposé en plusieurs déclinaisons. Cette fois...