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Actualités insolites dans la restauration
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Actualités insolites dans la restauration
29/12/2016 par Tomas
Un restaurant sert ses plats sur une tablette
Une assiette éducative Imaginez que vous soyez un restaurateur et que vous aviez confectionné une succulente recette nommée « A dog in search of gold ».Sur...
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Actualités insolites dans la restauration
28/12/2016 par Tomas
Des ingrédients de luxe pour une pizza à 2000 dollars
La folie d’un chef Cette pizza de 2000 dollars existe réellement, et elle est à la carte du restaurant Industry Kitchen à New York. Peut-être que la clientèle ne va...
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Actualités insolites dans la restauration
23/12/2016 par Tomas
Un médecin sert dans son restaurant ce qu'il déconseille
Dr Jekyll et M. Hyde… un parfait surnom Du hamburger au cheddar ou encore des macaronis au fromage et à la truffe servies avec du poulet frit… Chez The Warren à New...
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Actualités insolites dans la restauration
20/12/2016 par Tomas
Un burger de 45 kg, vous y croyez ?
Nous aurait-on menti ? Pour une fois, la recette n’a pas été trop modifiée comme dans les habitudes d’Epic Meal, mais pour les proportions et la narration, on r...
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Actualités insolites dans la restauration
19/12/2016 par Tomas
Des dîners sucrés, une exclusivité à New York
Quand les possibilités sont illimitées Le DDQ (Dominique’s Dessert Barbeque) est la nouvelle tendance culinaire new-yorkaise. Il s’agit d’un repas s’inspirant du ban...
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16/12/2016 par Tomas
Défi ramen : un restaurant offre une récompense de 410€
Un défi de taille Connaissez-vous le restaurant Umakara Ramen Hyouri à Tokyo ? Comme son nom l’indique, il est spécialisé dans le ramen. Jusque-là, rien d’anorm...
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Actualités insolites dans la restauration
04/12/2016 par Tomas
Les clients tatoués refoulés par un restaurant
Une forme de discrimination L’étonnement d’Oliver Peck, le célèbre tatoueur international, propriétaire d’Elm Street Tattoo fut à son comble quand il s’était vu refu...
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02/12/2016 par Tomas
Une livraison de pizza assurée par des rennes ?
Des livraisons à tout prix À hauteur de 2500 euros d’investissement par renne, Domino’s Pizza ne plaisante absolument pas avec cette histoire de livraison. Et il ne...
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23/11/2016 par Tomas
Un restaurant fait payer aux clients ce qu'ils veulent
Une idée pour faire la promo de l'établissement L'histoire se déroule en Chine. Des restaurateurs ont fait le buzz sur les réseaux sociaux en proposant une promotion...
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04/11/2016 par Tomas
Manger seul, c'est le concept d'une chaîne de restaurants
Manger en silence pour mieux savourer Encourager ses clients à manger seul, c’est un concept qu’Ichiran, une chaîne de restaurant japonais a pu imposer malgré son c...
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15/10/2016 par Tomas
Un restaurant entièrement rose à Londres
Une goutte de rose Vu l’engouement des Londoniens pour le restaurant Sketch, le rose n'est plus une couleur qui plait uniquement aux femmes. D’ailleurs, les propriét...
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09/10/2016 par Tomas
Un homme dédie sa vie à la pizza
Scott Wiener s'est forgé une réputation dans le domaine de la pizza Si vous pensiez être le plus grand fan de pizza sur terre, c'est raté ! Scott Wiener, un homme de...
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Actualités insolites dans la restauration
06/10/2016 par Tomas
Le ramen sucré, un dessert insolite
Un ramen pour de faux Au restaurant The Dessert Kitchen à New York, le ramen prend des allures de plat futuriste. Il ne faut pas vous attendre à découvrir une recett...
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03/10/2016 par Tomas
Les enfants pénibles au restaurant ont aussi leur menu
Un menu spécial, c'est aussi simple que cela ! Un menu qui parle à vous enfants ? Pas de problème, rendez-vous au 405 Front St, Hollidaysburg en Pennsylvanie,...
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29/09/2016 par Tomas
McDonald's Japon lance des frites spéciales pour Halloween
La citrouille à l’honneur Une chose est certaine, les fameuses frites au chocolat commercialisées par McDonald's Japon il y a quelques mois n’étaient pas passées in...
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27/09/2016 par Tomas
Les pires présentations de plats au restaurant
Les chaussures Dans certains établissements de restauration, les chaussures adoptent une toute nouvelle fonction : un plat de service à part entière. Il s’agit...
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24/09/2016 par Tomas
L'invention d'un petit sac pour emporter une part de pizza
Oseriez-vous ou pas ? Telle est la question du jour concernant le Portable Pouch Pizza. Vu l’engouement inattendu du public pour cet accessoire (si l’on se base...
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22/09/2016 par Tomas
Un burger à la bière à l'occasion de l'Oktoberfest
De la bière et encore de la bière Comme vous le savez tous, l’Oktoberfest est une grande fête organisée en Allemagne chaque année pour rendre hommage à la bière. Hors...
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