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Actualités insolites dans la restauration
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Actualités insolites dans la restauration
25/03/2017 par Tomas
Ouverture d'un restaurant en l'honneur de Beyoncé et Jay-Z
Un concept original pour les fans du coupleLe restaurant The carter est un endroit destiné aux fans du couple mythique de l’histoire de la pop, Queen B et Jay-Z. I...
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17/03/2017 par Tomas
Un robot qui prépare des burgers, ça existe
Flippy, le robot qui prépare des burgers L’enseigne californienne CaliBurger démontre que la technologie a sa place dans la restauration et il s’appelle Flippy. Ce ro...
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14/03/2017 par Tomas
Le ramen a droit à son propre musée au Japon
Il était une fois le temple du ramen Plat servi dans tous les restaurants et les petites épiceries japonaises, le ramen est le plat japonais par excellence. On le dég...
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10/03/2017 par Tomas
Prêt à débourser 25 000 dollars pour un taco ?
Un taco pas comme les autres Le taco est un plat typiquement mexicain qui fait aujourd’hui le succès de la street-food et des food trucks américains. À l’origine, c...
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Actualités insolites dans la restauration
09/03/2017 par Tomas
Du chou de Bruxelles sur un donut, c'est original
L’originalité avant tout Son originalité réside dans son concept métissé. Le donut, beignet emblématique américain, est proposé en plusieurs déclinaisons. Cette fois...
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17/02/2017 par Tomas
Insolite : livraison de pizza avec une corde à Cuba
Une idée géniale pour un service rapide À La Havane, la capitale cubaine, la pizzeria A mi manera a trouvé un moyen peu commun de servir ses clients. La cuisine de...
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16/02/2017 par Tomas
Un dîner à 15 000 $ à Disneyland Californie
Une expérience dînatoire des plus onéreuses Auriez-vous pu imaginer un jour dépenser 15 000 $ pour un seul repas ? Certainement pas ! Cependant, au r...
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13/02/2017 par Tomas
Les Lego inspirent un restaurant philippin pour ses burgers
Les jeux se mettent dans les assiettes Désormais, le lego est servi en restauration rapide, à Manille, aux Philippines. Le restaurant Brick Burger de Jergs Co...
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03/02/2017 par Tomas
Quand le prix de la soupe dépend de la météo du jour
Le concept Il s’agit d’un concept unique d’entraide humaine, et ça plaît. Face aux chutes de température, la direction du restaurant a pensé soutenir ses clie...
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27/01/2017 par Tomas
Insolite : plongée gastronomique dans un restaurant belge
Une expérience sous-marine inédite Endroit unique au monde, Deep Diner est le restaurant où l’on perd ses repères, le temps d’un dîner à Bruxelles. Installé à 5 mètr...
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21/01/2017 par Tomas
Une pizza de luxe recouverte d'or à New York
La Fance’za ou le parangon de la décadence Cette création est certainement une des plus extravagantes dans le secteur de la gastronomie. Le chef s’est procuré les...
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17/01/2017 par Tomas
Des pieds humains auraient été servis par un restaurant
Un restaurant chinois qui sert des plats plutôt rares Ce n’est plus un scoop pour personne, la cuisine chinoise sait être originale et utilise parfois des ingrédient...
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13/01/2017 par Tomas
Un restaurant sert gratuitement des repas aux sans-abris
Les clients du restaurant participent à ce bénévolat Pendant la journée, le restaurant fonctionne comme n’importe quel établissement de ce type. Il sert des repas qu...
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11/01/2017 par Tomas
Un bar mène la guerre contre le chignon masculin
L’objectif de l’opération Comme la copropriétaire du bar, Kristen North ne supporte pas la mode du man bun, la tentative qu’elle a trouvée pour influencer la nouvell...
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29/12/2016 par Tomas
Un restaurant sert ses plats sur une tablette
Une assiette éducative Imaginez que vous soyez un restaurateur et que vous aviez confectionné une succulente recette nommée « A dog in search of gold ».Sur...
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28/12/2016 par Tomas
Des ingrédients de luxe pour une pizza à 2000 dollars
La folie d’un chef Cette pizza de 2000 dollars existe réellement, et elle est à la carte du restaurant Industry Kitchen à New York. Peut-être que la clientèle ne va...
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23/12/2016 par Tomas
Un médecin sert dans son restaurant ce qu'il déconseille
Dr Jekyll et M. Hyde… un parfait surnom Du hamburger au cheddar ou encore des macaronis au fromage et à la truffe servies avec du poulet frit… Chez The Warren à New...
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20/12/2016 par Tomas
Un burger de 45 kg, vous y croyez ?
Nous aurait-on menti ? Pour une fois, la recette n’a pas été trop modifiée comme dans les habitudes d’Epic Meal, mais pour les proportions et la narration, on r...
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