Le Blog

Le burger des rois : un sandwich à la fois moelleux et croustillant Créer un sandwich à mi-chemin entre burger et galette, c’est le d&eac...

Un piège bien rodé La méthode du food digging est simple, mais très rusée. Un restaurant crée un faux compte sur un site d...

Rhum et chocolat : que savoir sur cet accord ? Obtenu par distillation et fermentation de la mélasse de canne à sucre, le rhum est un breuvage alcoolisé très consommé au...

Un visiteur inattendu dans un restaurant de pâtes Le mardi 24 octobre dernier, un restaurant de la chaîne Noodles & Company a accueilli un client insolit...

La bouillabaisse dans toute son authenticité Au Miramar, la préparation de la bouillabaisse suit les grandes lignes de la recette traditionnelle. Ré...

Nouveau record du monde à Lyon :  une pizza garnie de 1001 fromages ! Il est difficile d’imaginer un millier de fromages sur une seule p&acir...

Le Restaurant des commandes erronées : un restaurant inclusif au concept original Avec un nom bien trouvé, Le Restaurant des commandes erronées...

Du poulet frit robotisé : une réponse à la pénurie de main-d’œuvre Le poulet frit coréen est l’un des grands favoris...

Des plats originaux pour lutter contre les espèces nuisibles chez Silo Avec les nouveaux plats du restaurant londonien Silo, il est possible de se régaler...

La charcuterie de poisson : une autre façon de manger du poisson On retrouve la charcuterie classique dans le menu de la plupart des restaurants : dans les pizzas...

Le terrorisme du sushi : un phénomène qui ébranle les restaurateurs Au Japon, un phénomène préoccupant connu sous le nom d...

Des offres exclusives chez Brioche Dorée Brioche Dorée ne manque pas l’occasion de gâter ses clients fidèles avec des offres exclusives...

Une pizza surprenante à l’ananas et aux cornichons chez DiGiorno Ce n’est pas la première fois que l'enseigne DiGiorno lance un concept de pizz...

Des plats préparés à partir d’un four peu commun à bord de la montgolfière La cheffe Angélique Schmeinck n’a pas ma...

Interdiction de manger seul à Barcelone : des résidents indignés face à cette nouvelle règle Si cette nouvelle règle ne s&...

Une pratique vivement critiquée, un coup dur pour le restaurant Le scandale a éclaté en juin dernier lorsqu’une cliente du bar Gera Lario d&ea...

La pizza anti-moustiques : une solution gourmande pour un été paisible Huile essentielle, insecticide ou encore spirale anti-moustiques, un bon nombre...

Une fermeture début mars dernier 8 ans après l’ouverture de son établissement, une restauratrice de Gratentour se voyait dans l’obligati...