Le Blog

Des personnalités chez Planet SushiTout ce temps, nous n’avons jamais songé à cliquer sur la rubrique « People ». Aujourd’hui pourtant, à court d’idées, nous y...

Les nouveaux makiMaki crevette pamplemousse (4,60 euros les 6 pièces) : Crevette, pamplemousse, roquette, sauce spicy mayo.Maki daurade mangue (4,60 euros les 6 pièc...

InspirationEn nous inspirant de ce film, nous avons eu l’idée de l’adapter en restauration. Pour cela la carte de Planet Sushi nous a été d’une précieuse aide. L’enseigne...

Encombrant et contraignantMais voilà, il faut un jardin ou une terrasse, préparer le grill, acheter la viande et les assaisonnements, demander aux invités d’apporter bois...

DynamismeÀ la rédaction d’où-dejeuner, nous avons beaucoup apprécié les recettes alternatives aux makizushi classiques où la feuille de nori est omniprésente. Ceux qui n’...

Le Temaki revisité chez Planet SushiSaumon Courgette : saumon, courgette, citron confit, riz vinaigré, sésame (4,5 euros la pièce).Crevette Pamplemousse : Creve...

Des restaurants polyvalentsAux deux adresses, les recettes savoureuses et innovantes du bar à sushis sont à déguster sur place, à emporter ou à se faire livrer à domicile...

Facile à réaliser en raison du fait que sa garniture n’est pas disposée au cœur du riz vinaigré mais le superpose, le gunkan constitue une excellente initiation à l’art d...

Des affiches bluffantesSur son site et sa page facebook, l’enseigne de sushis dévoile les 5 affiches qui contribuent également à illustrer les trois spécificités des prod...

Campagne publicitaireAfin d’en marquer les esprits, le bar à sushi s’est lancée dans une impressionnante campagne publicitaire mettant à profit tous les types de médias....

L’enseigne les décline en trois formatsSolo (à comprendre par là pour une personne),A partager (pour 2 personnes au moins avec des plateaux pouvant contenir jusqu’à 100 p...

Tendance générale en Ile de FranceLa région Ile- de-France compte 13 220 points de vente ce qui représente 23% des établissements de restauration rapide français. De 2000...

Le 26 mars prochain sa nouvelle carte sera présentée au publicJusque là, des « brides » sont données en pâtures aux adeptes de l’enseigne  qui, on s’en dou...

Planet Sushi Bois-Colombes (Hauts-de-Seine)Le coup d’envoi a été donné le 11 janvier avec l’inauguration de Planet Sushi Bois-Colombes (Hauts-de-Seine). Avec une année 20...

Une enseigne éco-responsableLes nombreuses fois où nous avons visité le site de Planet Sushi, l’article intitulé « Pas de thon rouge» ne nous a jamais interpellés, t...

Activités physiquesPour avoir ce corps sain, on nous recommande notamment de faire des activités physiques combinées à une alimentation saine et équilibrée. Et nous avons...

Planet Sushi MarseilleCe nouvel établissement en franchise, est géré par deux associés, Philippe Pottier - 31 ans- déjà propriétaire du restaurant le Crillon à Avignon et...

Le Japon et la cuisine fusionLes habitants, du moins ceux qui s’attableront dans le restaurant, pourront se targuer d’avoir fait une immersion dans la tradition culinaire...