Dynamisme

À la rédaction d’où-dejeuner, nous avons beaucoup apprécié les recettes alternatives aux makizushi classiques où la feuille de nori est omniprésente. Ceux qui n’affectionnent pas les feuilles d’algues en seront ravis ! Appréciez enfin les sushis avec les Eggmaki, les flocons et le Dancing eel.

La gamme Eggmaki (livrée par assiette de 6 pièces)

Planet Sushi substitue l’enveloppe noir traditionnel des makis par une très fine couche d’omelette.
Egg Maki Chicken : Poulet, Avocat, Mayonnaise, Sésame (4,60 €).
Egg Maki Chicken Grillé : Poulet grillé, Salade (4,90 €)
Egg Maki Tuna : Thon cuit Avocat Mayonnaise (5,00 €). Egg Maki Cheese : Cream cheese (4,50 €).

La gamme Flocon (disponible par assiette de 6 pièces)

Ici, il n’y a aucun enrobage : ni algue, ni omelette, le riz entre immédiatement en contact avec le palais. Appréciez l’esthétique du met avant de tester sa saveur !
Flocon Foie Gras Figues : Bloc de foie gras de canard Chutney de figues (7,00 €). Flocon Homard Wasabi : Homard, Crème de Wasabi (7,50 €).

Le Dancing eel

Le california fait peau neuve avec le Dancing eel. La robe de riz du Dancing eel est parsemée de Masago comme pour lui donner l’allure d’un vêtement à paillette !
Dancing eel : Surimi, Anguille, Avocat, Masago, Nori, Sésame (7,50 euros les 6 pièces).