Le Blog

Le service   Le service est le premier critère à prendre en compte pour déterminer si un restaurant est bon ou mauvais. Lorsque le personnel présent en salle...

Une revisite pas tellement si convaincante En partageant une vidéo sur sa version de « la plus incroyable carbonara » sur les réseaux sociaux, le chef br...

5 cheffes, 5 créations inédites- Le chocolat El Jardi signé Sophie Bernardi : une mousse au chocolat, un biscuit Brownie, un crémeux au chocolat accompagné d’un...

Un design époustouflantC’est en ces termes qu’on pourrait qualifier le décor du restaurant Sugalabo V et celui du Café V, perchés au sommet de l’immeuble à l’architectu...

Les classiques savoyards au Chalet Savoyard Situé au 58 rue de Charonne, dans le 11 arrondissement, le Chalet Savoyard offre un vrai dépaysement avec son décor mont...

Giuseppe Cutraro, élu meilleur pizzaiolo à sa grande surprise D’origine napolitaine, Giuseppe Cutraro a bâti son savoir-faire grâce à ses voyages puis auprès du gro...

Un trèfle vert, une nouvelle distinction dans le paysage de la restauration   Le guide Michelin a réussi à marquer les esprits lors de la cérémonie officiell...

Alice &Fifth, la somptuosité du luxe africainLe designer Tristan Plessis et son Studio A ont démontré l’étendu de leur créativité en concevant le design du restaurant...

Dubble, un engagement dans la cuisine healthyProduits végétariens, vegan, sans gluten, bio… Tous les ingrédients pour un déjeuner sain et équilibré se retrouvent dans les...

Le Daily Pic, d’Anne Sophie PicLa célèbre chef multi-étoilée Anne-Sophie Pic répondra présente au Table Square avec son enseigne Daily Pic. Si on la connaissait su...

Ambiance Charlie et la Chocolaterie, du décor à l’assietteAu Chocolate Factory à Lyon, le visiteur se sentira totalement immergé dans l’univers du célèbre film de Tim Bur...

La brioche sous toutes ses facettes gourmandesSi vous décidez de faire un tour au restaurant de Margaux Aycard, ne serait-ce que pour voir, vous aurez du mal à en ressort...

De l’exotisme en entréePour l’entrée, on vous propose de démarrer par une touche exotique avec un cocktail aux fruits de la passion. Ce cocktail s’obtient en mélangeant d...

Chez Polpo pour un tête-à-tête sur l'eau Amarrée sur les quais de Seine, cette spacieuse péniche-restaurant offre le cadre idyllique idéal pour une Saint-Valentin m...

Une consolation bien méritée… L’Auberge du Pont de Collonges a été créée par Paul Bocuse, décédé en 2018 à 92 ans et considéré comme l’un des plus grands chefs cuis...

Le Nord et le Pas-de-Calais abritent les meilleures friteries Pour 2019, la médaille d’or revient à La frite à dorer à Wambrechies, dans le département du Nord...

Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris Un décor fastueux et une cuisine qui se veut saine et naturelle dixit le Chef Alain Ducasse. C’est le cachet du restaurant Ala...

Les moments forts de sa carrière Chroniqueur du guide gastronomique Gault et Millau, Sébastien Demorand a inventé le terme "bistronomie" qui est une contraction de «...