Le Blog

Les pâtes de chez FrancescaElles sont exclusivement à base de semoule de blé dur. Ce dernier ne s'écrase pas en farine mais se fragmente en semoule. Le fournisseur de l’e...

L'asperge en sauceL’enseigne spécialisée dans la cuisine italienne a concocté une nouvelle sauce intégrant cet ingrédient : la Salsa Asparagi. Dans cette préparation...

Situation et emplacementL’établissement se trouve dans le centre commercial Okabé. Si la ville abrite plusieurs pizzérias, en revanche les restaurants italiens ne courent...

Modalités de participationAinsi, jusqu’au 04 septembre remplissez un bon de participation (nom, prénom, adresse mail et âge) distribué aussi bien dans le restaurant de vo...

Une cuisine familiale et ancestraleCe sont des recettes que la fondatrice de l’enseigne a hérité de ses aïeux ! Rien qu’en raison de cette spécificité, ces plats mér...

Le bien-être avant toutFrancesca propose une restauration qui reste fidèle au principe fondamental de l’alimentation à savoir les 5 fruits et légumes par jour. La cuisin...

La Gamberetti PomodoroCette recette rehaussera la saveur de vos plats Francesca tout au long de cet été ! Il s’agit d’une sauce typiquement sicilienne et des îles éolienn...

TransparenceUne façon pour l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine traditionnelle italienne de jouer la carte de la transparence. Nous avons décidé...

 A noter que fin 2011, Francesca comptait 88 restaurants dans le monde avec 80 implantés en France.Le nouvel établissementIl se déploiera sur 100m², sera situé  ...

Tendance générale en Ile de FranceLa région Ile- de-France compte 13 220 points de vente ce qui représente 23% des établissements de restauration rapide français. De 2000...

Le Parmigiano Reggiano AOP La preuve en est que l’enseigne n’utilise pas n’importe quel fromage pour ses sauces carbonara et boscaila : le Parmigiano Reggiano A...

La conclusion de l’enquête est édifiante : à ce rythme, le froid risque de plomber sérieusement le chiffre d’affaires des établissements de restauration surtout les...

Ce panini vous rappellera assurément l’été !Le sandwich est réalisé par Francesca, une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les plats italiens.Le jambon...

Un repas sobreAu lieu d’évoquer des recettes à base de foie gras, de chapon, de caviars et autres mets recommandés pour un festin de roi, nous avons préféré attirer votre...

Bolognaise et CarbonaraAprès l'incursion dans la carte du restaurant italien en chaîne Francesca, voyons ce qui se mijote chez Comptoir Del et Italian Meal. Ch...

Francesca est une adresse à ne pas manquer pour les amoureux de la cuisine italienne en « mode restauration rapide » raffinée. D’ailleurs, la chaîne a récemment...

Le « Gamberetti, Mascarpone e Zucchine »Il désigne une sauce qui remet au goût du jour une tradition culinaire italienne séculaire consistant à marier pâtes et...