Les soupes de Francesca
Elodie
il y a 12 ans
Vous vous demandez sûrement quelle mouche nous a piqués pour parler de soupe en pleine fêtes de fin d’année ?
© Francesca
Un repas sobre
Au lieu d’évoquer des recettes à base de foie gras, de chapon, de caviars et autres mets recommandés pour un festin de roi, nous avons préféré attirer votre attention sur ces soupes de Francesca. Elles sont bien diététiques et font passer un message censé : attention aux excès pendant ces quelques jours de festivités !Le côté social des fêtes
Et puis, il faut savoir que tous ne peuvent s’offrir un repas de fête, crise oblige. C’est à eux que nous dédions cet article pour leur faire savoir que l’on peut préparer des plats succulents avec ce que la nature nous offre de bien et de sain. Voici donc ces 3 recettes de soupes proposées par Francesca, enseigne dédiée dans la cuisine italienne.Les recettes
La soupe Rosso : tomates, poivrons et crème, oignons, ail, cèleri en branche, épices, basilic et huile d’olive.La soupe Verde : Epinards, poireaux, courgettes, pomme de terre, crème et Pancetta, ail, huile d’olive et épices.
La soupe Arancione : carottes et potirons aux épices, oignons, ail, huile d’olive, beurre et crème épaisse Rien de telle qu’une soupe de légumes pour revigorer ou s’offrir un repas léger après les plats souvent trop gras des fêtes.
La restauration rapide s’adapte !
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !