Le Blog

Ces recettes sont modernes, créatives et sont gorgées d’atouts nutritionnels. C’est une nourriture qui contribue à votre bien-être...

La nouvelle carte est arrivée juste au moment où le déconfinement s’opère. Voilà une raison supplémentaire pour sortir et déjeuner dehors tout en restant prudent et vig...

Condensés de vitamines et autres éléments nutritifs en « plats » Pensez à une soupe froide (gaspacho ou soupe de concombre-fenouil-aneth) lorsqu’il fait très chaud....

Côté soupe Ce sera la Soupe asiatique aux ravioles de crevettes. Ce plat est réalisé avec du bouillon de légumes. L’équipe de Cojean y plonge des nouilles de riz. Le...

Des recettes éphémères Du 08 janvier au 04 février 2018, les établissements Cojean se mettent en mode détox. On y retrouve deux soupes spécialement conçues pour reme...

Les salades dans tous leurs états Végétariens, amateurs de pâtes ou de viande, quel que soit votre profil, vous trouverez forcément une salade à la hauteur de vos att...

La salade CaesarDétrompez-vous, du moins certains : l’automne convient également à la dégustation de salade ! Cojean a concocté pour sa clientèle une salade h...

1-Les salades spéciales été concoctées par Subway Rien que pour la saison estivale, les restaurants Subway proposent dans leur carte 3 recettes de salades dans lesque...

La limonade bioElle s’appelle Bionina et conjugue au pluriel avec ses 4 parfums : citron (c’est la parfum qu’il faut pour un instant rafraîchissant), grenade-canneb...

De nouvelles saladesL’été est peut-être la saison des salades, ce n’est pas pour autant que l’on s’en prive en automne.  La bonne santé et l’alimentation saine et éq...

SaisonnalitéLes menus changent toutes les saisons, soit à intervalle de 3 mois. Une carte dynamique qui contribue à faire des pauses-déjeuner de purs moments de plaisir g...

Le phénomène de la thermogénèseDans ce billet, nous vous rappelons les aliments nécessaires pour passer un hiver en bonne santé, sans carence et surtout au chaud. He oui,...

La soupe fait partie des plats d’hiver les plus consommés, les plus préparés à la maison et les plus commandés au restaurant. Et si les bars à salades voient leur affluen...

Les mini sandwiches dans un pain tradition (2.90e)Mixte : jambon blanc cuit à l'étouffée, emmental, cornichon, beurre douxThon : tartinade de thon, ciboulette,...

Une carte mise à jour hebdomadairementDésormais, toutes les semaines nous aurons droit à une mise à jour, une actualisation de sa carte printanière. Eh oui, ça bouge chez...

Les 1ers menusPour inaugurer le bal, ce sont 4 menus (entrée, sandwich à base d’un pain bio et dessert) qui sont proposés chez Cojean. Chaque plateau est accompagné d’un...

Du changement pour chaque semaineToutes les semaines, l’enseigne vous offre une carte revue et corrigée, rééditée, mais aussi inédite. Les plats sont le résultat d’une al...

Contenu du livreY sont compilés les 50 recettes « emblématiques » de l’enseigne, à refaire chez vous quelle que soit l’occasion. Si certaines enseignes légenda...