Le Blog

Dans la carte de Paul, vous avez droit à un choix de 4 desserts blindés de fraises et framboises. Alors, pourquoi vous en privez ?Le moelleux citron-framboiseLe gran...

Et pour cause : la carte des pâtisseries de l’enseigne comporte quelques tartes aux fruits qui vous plongeront dans votre enfance. Vous vous trouverez transporté à u...

Les lotsUn chalenge qui permettra au gagnant de voir sa recette de galette concoctée par Paul. Quant aux 40 autres lauréats, ils vont recevoir un « coffret de fèves...

Pour le dernier baromètre de 2013, les deux partenaires s’intéressent à la restauration rapide : quelles sont les 17 chaînes chéries des Français ?Classement du...

Des indicesPour le moment, on ne sait pas grand chose plus sur cette carte automne-hiver 2013-2014 de Paul. Une certitude toutefois, il y aura des sandwiches chauds (le P...

On le voit chez Mc Donald’ s avec son Mc Café, on peut l’expérimenter chez Subway, on le constate chez KFC et on le note chez Class’ Croute. Pour ne citer que ces chaînes...

Intérêts du petit-déjeunerC’est d’autant plus impératif que l’on a tendance à se contenter d’une salade ou d’un sandwich ou parfois même d’un fruit au déjeuner, généralem...

Puis les bacons sont entrés dans les habitudes de consommation française. La mode du brunch n’a fait qu’amplifier sa popularité. Ensuite sont venues les pizzérias qui ont...

Une place chez PaulLa délégation « paulienne » qui a assisté à l’épreuve comprenait les poids lourds de la chaîne. On citera notamment Francis Holder, PDG...

Une horde de recettes gourmandesEn même temps que l’arrivée du printemps, Paul annonce l’arrivée de nouvelles compositions dans son catalogue. Il sera encore plus diffici...

Les pains pour Noel=>Le pain châtaigne orange : un pain de caractère aux notes d'orange qui accompagnera merveilleusement du gibier ou des viandes grillées.=>B...

Pour le petit déjeuner ou le 4 hLe chocolat blanc est actuellement le chouchou de Paul. Deux viennoiseries au chocolat sont disponibles en version chocolat blanc. Il s’ag...

Originaux !La boulangerie-pâtisserie les recommande en accompagnement des salades et fromages. C’est ainsi qu’elle donne des indications sur les mariages de saveur possib...

Mieux encore, la restauration rapide représente 40% du marché de la restauration en France. Ces chiffres parlent d’eux-mêmes : le secteur connait un essor fulgurant&...