Et pour cause : la carte des pâtisseries de l’enseigne comporte quelques tartes aux fruits qui vous plongeront dans votre enfance. Vous vous trouverez transporté à une époque où le parfum de la tarte enfournée aguichait vos narines et vos papilles.

Des fruits de saison dans les tartes de Paul

Il n’y a pas de saison pour concocter des tartes aux fruits. Les pâtisseries en proposent d’ailleurs toute l’année, soit avec les fruits du moment soit à l’aide de fruits au sirop. Mais en particulier, ce serait un dommage de ne pas en profiter durant les belles saisons, lorsque les arbres fruitiers font preuve de générosité. C’est le moment de se lancer dans la confection d’une grande diversité de tarte, profitant de la diversité des fruits à disposition. Et ça, la pâtisserie Paul l’a bien compris puisque cette saison, elle met à la disposition de sa clientèle une dizaine de tartes aux fruits. He oui, quand vient le printemps, la tarte aux pommes a de sacrées concurrentes !

Les tartes aux fruits de Paul

Beaucoup s’accordent à le dire, et vous en fait peut-être partie, la tarte aux fruits est non seulement succulente, mais en plus, elle offre un délicieux jeu de texture, tantôt croustillante et tantôt moelleuse, ce qui donne encore plus envie de croquer dedans…. Surtout lorsque les fruits sont brillants. Et lorsque l’on a droit à une diversité de recettes comme chez Paul, on a une seule envie, c’est de les tester toutes. Voici la liste de ce que vous pourrez commander auprès des magasins de la chaîne cet été : Tarte Rhubarbe, Tartelette Framboises, Tarte Abricots (nappée de crème), Tarte Citron (simple ou meringuée), Tarte Poire – Cannelle, Flan Normand (pommes), Tarte Myrtilles et Tarte Fraise – Framboise,