Le Blog

« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », le guide pour toute l’année « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » disponible aux Éditions Hachette C...

May et Toshio Suzuki Toshio Suzuki est le producteur en chef du Studio Ghibli et un collaborateur de longue date de monsieur Hayao Miyazaki. Le studio Ghibli possèd...

Pour déguster le fromage de chèvre de la meilleure façon Le livre blanc est une source d’inspiration sur la manière d’apprécier le fromage de chèvre comme il se doit...

La Colombie en plein Paris Depuis le mois de mars 2018, un nouveau restaurant et bar à tapas a ouvert ses portes au cœur du quartier des Halles : Margús. A l’...

Portes ouvertes sur le véganisme L’événement est baptisé "Tofu tout flamme". Organisé par l’agence Bernard, c’est une excellente occasion pour connaître le véganisme...

Une reconnaissance à juste titre La Pâtisserie du Meurice, sous la houlette de l’hôtel éponyme, est la nouvelle adresse à découvrir absolument à Paris. Par le biais...

Sur les pas de l’artiste Avec ce guide  de 64 pages, Yujia Hu nous aide à nous amuser nous aussi tout en épatant la galerie. Sur la toile, les sushis sneakers...

Le principe du souping  Comme son nom le traduit, il s’agit ni plus ni moins que de soupe. Seulement, il s’agit d’une cure de soupes à faire chez soi pour élim...

Une trouvaille de nos amis les Californiens   En France, nous connaissons le sushi burrito et les chefs ne cessent de réinventer le sushi avec des plats rev...

Poke bowl au saumon et à l’avocat Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon ou de thon rouge détaillés en dés - 1 avocat mûr et ferme - 1 mangu...

Salade de brocoli crémeuse Ingrédients pour 6 portions : - ½ tasse de yaourt nature allégé - ¼ tasse de mayonnaise légère - 2 cuillères à soupe de suc...

Une glace pas comme les autres Cette glace pimentée est une invention des deux frères Lee et Martin Bandoni, propriétaires d’Aldwych Cafe and Ice Cream Parlour à G...

Pourquoi choisir le numbercake comme gâteau d’anniversaire ? Devenue une nouvelle tendance incontournable, le numbercake est le clou d’une fête d’anniversaire....

Soupe grecque au poulet et citron Ingrédients pour 4 personnes : - 3 morceaux de poulets (pilon et haut) - 1 grosse carotte- 1 blanc de poireau - 1 branche de...

La truffade Plat typique de l’Auvergne, la truffade est un savant mélange de pommes de terre et de tome fraîche qui rappelle la tartiflette. Elle est servie très cha...

1- American breakfast Ingrédients pour 4 personnes : - 2 muffins - 4 œufs - 2 tranches de cheddar - 4 tranches de bacon Préparation 1- Préc...

Gâteau de foie de volaille Ingrédients pour 4 personnes : - 2 gros foies de volaille - 4 œufs - Quelques branches de persil - 1 gousse d’ail - Sel et...

L’origine de la pizza cône  Les Italiens ont commencé à déguster la pizza cône il y a près de 10 ans maintenant. On en trouve également au Japon, aux États-Uni...