Un second Pasta Corner pour Matt Pokora

L'aventure du Pasta Corner commence outre-Atlantique, plus précisément à Los Angeles. Matt Pokora et Vincent Benoliel se sont associés pour ouvrir cet établissement spécialisé dans la cuisine italienne, notamment les pâtes fraîches déclinées dans diverses recettes. Avec son concept, le duo souhaite ravir aussi bien les puristes des pastas que celles et ceux qui recherchent de l'originalité.

 

La qualité est au cœur des préoccupations de l'enseigne. Du choix des ingrédients à la préparation des pâtes et des sauces sur place, tout est fait avec soin. Vous l'aurez compris, vous ne risquez pas de manger des pâtes en sachet achetées auprès d'un géant de l'agroalimentaire, tout est fait maison au Pasta Corner.

 

Ce mois de novembre, le chanteur nous fait aussi profiter des recettes authentiques de son restaurant avec une première adresse à Paris 6.

Que peut-on trouver au Pasta Corner ?

Si vous êtes un inconditionnel des pâtes, ce tout nouveau temple de la pasta est à découvrir absolument. De nombreux clients venus l'essayer l'ont tout de suite adopté. Le décor à la fois chic et chaleureux, rehaussé d'une touche industrielle, met tout de suite dans l'ambiance. Sinon, le restaurant propose également la vente à emporter et la livraison de pâtes.

 

Au menu, on retrouve des incontournables, comme les spaghettis à la carbonara ou encore les spaghettis bolognaise. Mais ce qu'on aime dans ces nouveaux endroits, c'est avant tout goûter à la nouveauté et à l'originalité, et on n'est pas déçus. Une spécialité qui fait fureur de l'autre côté de l'Atlantique est bien au rendez-vous : le "Lumache Pink Vodka sauce".

L'univers de la restauration n'est pas nouveau pour la star française

Si Matt Pokora cartonne sur la scène musicale française, c'est aussi le cas du côté de ses restaurants. Vous ne le savez peut-être pas, mais il est également l'un des co-fondateurs du restaurant L'Alpin à Annecy ouvert en 2015.

 

Pour Pasta Corner, d'autres ouvertures sont programmées pour 2023 outre-Atlantique : à Downtown Los Angeles au printemps et à New York en hiver. On espère aussi voir de nouvelles adresses ailleurs en France dans les prochaines années.

 

Adresse : 8 rue Notre-Dame-des-Champs, Paris 6.