Le meilleur croissant de Paris selon Luis

Luis est suivi par près de 1,67 million d'abonnés sur Youtube. Le vidéaste italien s'est rendu à Paris et a eu une idée géniale. Il voulait faire un classement des 5 meilleurs croissants de la capitale. Il a alors filmé sa journée découverte qui s'est déroulée en pleine manifestation. Souvenez-vous, tout le pays était dernièrement secoué par la réforme des retraites. Luis s'est retrouvé au milieu des manifestants et des forces de l'ordre, imperturbable.

La vidéo du jeune youtubeur de 25 ans a fait un carton sur Internet. Qui aurait l'idée de manger tranquillement un croissant en plein rassemblement public ? Luis a donc poussé la porte de quelques boulangeries et établissements mythiques. Il achetait à chaque fois un croissant, prenait le temps de le déguster et faisait part de son ressenti.

Son verdict ? Le meilleur croissant parisien est celui proposé par Du Pain et des Idées : une pâte bien feuilletée, riche en beurre, une saveur légèrement vanillée, une texture crémeuse et fondante en bouche...  Située dans le 10e arrondissement, cette boulangerie de 1875 est réputée pour ses pâtisseries de fabrication traditionnelle. À essayer si ce n'est déjà fait !

Les autres croissants testés par le youtubeur

La seconde place revient au croissant du Carton, également dans le 10e. Pour Luis, le visuel et l'esthétique de cette viennoiserie sont soignés. D'ailleurs, l'établissement a obtenu le titre du "meilleur croissant au beurre du Grand Paris" en 2022.

À la troisième marche du podium, toujours selon l'Italien, il y a Tout Autour du Pain. Il est suivi par la pâtisserie parisienne Stohrer. Malheureusement, Luis n'a pas pu tester la cinquième adresse de sa liste, celui de Cédric Grolet. Il y avait une file immense devant la boulangerie. On ne saura donc jamais si le vidéaste appréciera ou non son croissant. Il n'y a qu'une seule façon de vous faire une idée : testez !