Un restaurant atypique avec un panorama à 360°

Avec ses dômes géodésiques panoramiques, le concept est audacieux, inspirant et tout simplement superbe. Cool K'cahuète sillonne la Côte d'Opale et s'installe dans différents sites qui offrent de très beaux paysages. Après Boulogne-sur-mer fin 2022, le restaurant déploie toute son infrastructure à Equihen-Plage, toujours dans le Pas-de-Calais. En haut des falaises, le terrain est parfaitement dégagé et le cadre enchanteur avec la mer en toile de fond.

 

On prend plaisir à admirer l'étendue marine et les pâtures alentour tout en savourant son repas. Il faut dire que cet espace se prête particulièrement à la contemplation avec ses parois transparentes qui offrent une vue à 360°.

Une expérience insolite dans le Pas-de-Calais

Ce lieu est aussi une invitation à faire une pause dans un monde où l'on vit à cent à l'heure. On peut rejoindre aisément la crique de Ningles et ses plages restées sauvages. Mais avant de se détendre face aux vagues, il convient de vivre pleinement l'expérience d'un repas dans ce restaurant design.

 

Le restaurant possède une surface de 158 m². Les tables et les chaises en bois sont disposées de façon circulaire, créant instantanément une ambiance très conviviale. Dans un coin, l'atmosphère se fait encore plus cosy avec des fauteuils et canapés moelleux à même le sol. On aime assurément s'y retrouver entre amis, en famille ou avec les collègues pour une sortie fédératrice. D'ailleurs, il est possible de louer la salle pour un événement d'entreprise original.

Cool K’cahuète : un restaurant locavore

Le restaurant dispose d'une cuisine mobile. Tout est donc préparé sur place à partir d'ingrédients frais et de saison. Dans l'assiette, les produits locaux de la Côte d'Opale sont à l'honneur. Du poisson provenant de la pêche du jour, des légumes du coin, de la viande locale de qualité…

 

Le Menu découverte comprend un amuse-bouche, une entrée, un plat et un dessert. Les recettes démontrent une cuisine créative et généreuse, parfois d'inspiration lointaine. À chaque spécialité du chef, on se laisse surprendre. Le plat à base de viande, poisson ou végétarien se déguste avec des frites à partager. Véritable spécialité du restaurant, les frites sont cuites dans de la graisse de canard.

 

Pour achever le repas, on a le choix entre le dessert du moment ou une sélection de fromages locaux. Si vous venez déjeuner le vendredi, vous pouvez également opter pour la formule sur le pouce avec amuse-bouche, plat et dessert à 35 euros.

Ce qu'il faut savoir pour venir manger dans ce restaurant insolite

L'établissement est accessible du 10 mars au 23 juillet 2023 à Equihen-Plage. Il ouvre uniquement du jeudi soir au dimanche midi, avec deux services par jour : le déjeuner de 12 à 14 heures et le dîner de 19 à 22 heures. Il est alors recommandé de réserver avant de venir. À compter du 3 août 2023, l'aventure de Cool K'cahuète se poursuivra près du château d'Hardelot jusqu'à début décembre.