Liza : le lifestyle libanais à Paris

Liza, qui a vu le jour en 2005, dépasse de loin le concept d’un simple restaurant. L’idée est de mettre en avant l’un des grands noms de la cuisine orientale dans un esprit qui fait revivre le Liban, à travers notamment la manière de recevoir et de faire la fête. En d’autres termes, l’équipe de Liza reflète l’art de vivre à la libanaise dans une ambiance chaleureuse et agréable. Bien entendu, la bonne musique est au rendez-vous.

 

Le restaurant véhicule ce lifestyle libanais à travers quelques notes de luxe, de design, de traditions revisitées avec glamour, dans un cadre à la fois mondain et généreux typique de Beyrouth. Le défi de faire en sorte que l’établissement soit une vitrine de leur pays natal a bel et bien été relevé. Pour proposer une expérience digne d'un voyage à Beyrouth, l’établissement reste sur une valeur sûre, à savoir les mezzés. Il s’agit des assiettes à partager qui font que les déjeuners et les dîners s’éternisent au rythme de l’appétit des convives.

Un restaurant, trois cartes

Depuis sa création, le Liza se positionne sur une comfort-food gastronomique et healthy. L’établissement met en avant la cuisine libanaise contemporaine. Au menu, vous aurez le privilège de savourer des plats traditionnels revisités de manière healthy, sans compromettre pour autant l’esprit de convivialité. La cuisine y est légère, mais savoureuse. Vous pourrez donc venir y manger tous les jours sans culpabiliser. Outre les produits frais sélectionnés avec soin, l’amour ainsi que le temps de préparation se reflètent instantanément à travers chaque plat.

 

Le Liza propose plusieurs formules. Le principe est simple. L’établissement dispose de trois cartes distinctes. À midi, vous avez un large choix de solos au poulet, au bœuf ou végétariens, des plats du jour ainsi que des mezzés et des grillades à la carte. Pour le dîner, le restaurant libanais se focalise surtout sur les mezzés et les plats à partager, avec une recommandation de trois assiettes par personne. La carte du brunch ravit aussi bien les yeux que les papilles. En fonction de l’inspiration du chef, on sert une sélection de plats, de salades et de desserts pour un repas à la fois généreux et convivial. Une vraie parenthèse de dépaysement à Paris !

 

Adresse : 14, rue de la Banque – 75002 Paris.