1. Picto

Grand classique des sandwicheries parisiennes, le jambon-beurre fait partie de la carte des 4 adresses que compte Picto. Pour séduire, la marque mise sur la tradition en optant pour des ingrédients de premier choix.

 

Le pain est ainsi produit à la boulangerie Landemaine avec du levain naturel. Le jambon blanc utilisé est originaire de la Vendée et produit à base de porc fermier, dont la viande est salée à la veine. Pour le beurre, le choix s’est porté sur un AOP Charentes-Poitou produit avec du lait récolté localement. Le cornichon apporte la petite touche inattendue.

 

Adresses :

- 68 rue La Fayette Paris 9

- 159 rue Montmartre  Paris 2

- Gare Saint-Lazare Paris 8

- Esplanade de la Défense.

2. Le Petit Vendôme

Avec ses nappes en carreau rouge et blanc et ses tableaux écrits à la craie, Le Petit Vendôme est un bistro typiquement parisien. On s’y attable volontiers pour une escalope de veau, un pied de cochon grillé ou encore un confit de canard. 

On y trouve également un délicieux sandwich jambon-beurre, dont le succès ne se dénie pas. Avec sa garniture généreuse et savoureuse, il fait honneur au terroir français. Même pour quelques minutes, il est toujours conseillé de s’asseoir à la table de cet établissement qui détonne dans le décor huppé autour de la Place Vendôme.

 

Adresse : 8 Rue des Capucines, Paris 2.

3. Caractère de Cochon

Avec un tel nom, Caractère de Cochon, une épicerie du 3e arrondissement de Paris, n’aurait pas pu être plus originale. Le jambon-beurre s’y déguste autrement. En effet, dans la pagaille des jambons et des saucissons proposés à la coupe, vous pourrez choisir le morceau qui garnira votre baguette. Et pour le beurre, vous avez le choix entre une motte salée ou demi-sel. Au-delà de la saveur, c’est l’esprit à la bonne franquette et conviviale des lieux qui plaît.

 

Adresse : 42 Rue Charlot, Paris 3.

4. The French Bastards 

Ne pensez pas que les Français sont des bâtards. Par contre, ils aiment bien leur pain bâtard garni d’un bon jambon et de beurre. Dans ses 2 adresses, la boulangerie The French Bastards profite de son savoir-faire pour proposer un jambon-beurre savoureux.

 

En plus de son pain fabriqué de manière artisanale, la marque privilégie les produits authentiques pour la garniture. Chaque bouchée de son sandwich est un vrai délice. Il faut vraiment y goûter !

 

Adresses :

- 181 rue Saint-Denis, Paris 2.

- 61 rue Oberkampf, Paris11