Nouveau Kiosque à Pizzas St Etienne au Mont
Elodie
il y a 10 ans
© beenaps
Deux pizzerias pour satisfaire le plus grand nombre
Les Stéphanois ont désormais le choix entre Le Kiosque à Pizza rue de Quenelets St Etienne au Mont et le Kiosque à Pizzas rue Edmond-Madaré St Etienne au Mont. C’est ce deuxième établissement qui vient d’être inauguré pour ce mois de mars. Il est situé sur l’axe reliant Hardelot à Boulogne, au niveau d’Intermarché et de la station de lavage L’éléphant bleu. La pizzéria est tenue par le tandem Xavier et Nicolas. Comme dans tous les points du groupe, ici le pétrissage de la pâte à pizza est quotidien et les compositions sont préparées uniquement à la commande. Toutes les pizzas sont réalisées selon des techniques artisanales. Par exemple, les cuissons se déroulent dans des fours à sole en pierre.Un réseau titanesque
Créée en 1997, la chaîne Le Kiosque à Pizzas compte aujourd’hui 227 restaurants. La carte est tout aussi étendue avec 25 recettes classées en trois catégories : classiques, gourmandes, régionales. Et c’est sans compter la Pizza du Mois (pour le mois de mars par exemple, c’était la Pizza Hivernale). Chaque pizza est disponible en deux tailles.La Pizza du mois : la Francfort
Pour avril, Le Kiosque à Pizzas propose une recette à base de saucisses de francfort. Cette composition éphémère, baptisée Francfort, est réalisée sur un fond de sauce tomate, rehaussé d'olives, champignons et fromage.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !