Les Pizzas de Charlotte sont à découvrir cet été
Elodie
il y a 9 ans
Si vous projetez un saut dans le Sud-ouest français cet été, n’hésitez pas à découvrir la riche gastronomie régionale. Mais n’oubliez pas non plus d’expérimenter le mariage de cette cuisine traditionnelle à un concept de restauration moderne, à savoir la pizzéria. Les Pizzas de Charlotte proposent une carte riche où se mêlent produits de terroir, ingrédients d’ailleurs et garnitures classiques des pizzas. D’ores et déjà on note la présence de la persillade dans moult recettes.
© Les Pizzas de Charlotte
Les pizzas à la viande
Parce qu’elle est une enseigne du sud-ouest, c’est tout naturellement que Les Pizzas de Charlotte se servent du magret de canard comme garniture de quelques-unes de ses pizzas. Sur la pizza Magret-Pomme, le magret de canard est allié à la pomme. Il est associé au poivre vert sur la pizza Magret. Sinon, la pizzéria met également à profit les qualités gustatives de la merguez, du chorizo, des lardons, du bœuf haché, du blanc de poulet. En charcuterie, on a droit au jambon et jambon cru.Les pizzas au fromage
Les variétés sont moins nombreuses dans cette catégorie. Les pizzas reçoivent en garniture du roquefort, du fromage de chèvre, de la ricotta, du reblochon, du camembert ou encore du fromage à raclette. En fait, ce sont les fromages les plus utilisés dans les pizzérias. L’originalité des compositions vient en fait des associations d’ingrédients imaginées par Les Pizzas de Charlotte.Les pizzas aux fruits de mer
Les Pizzas de Charlotte ont eu l’imagination prolifique dans cette catégorique ce qui est un excellent point en période estivale. L’énumération est longue : filets d anchois, moules, coques, calamars, crevettes, thon, saumon fumé.Faites découvrir à vos papilles ces petites merveilles des établissements Les Pizzas de Charlottes !
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !