Voyage culinaire dans les étoiles grâce à un décor totalement immersif

Après le succès d'Under the Sea, Ephemera a décidé d'offrir une nouvelle expérience culinaire insolite aux Parisiens. Son prochain restaurant Stellar est aménagé selon le même concept, mais en adoptant cette fois-ci le cadre envoûtant du vide intersidéral. L'idée est de nous emmener loin de la Terre (rien que ça !).

 

Pour garantir une totale immersion des convives, les créateurs du site misent sur la combinaison des décors réels comme au cinéma et les projections vidéo. Les images animées sont projetées sur des écrans disposés entre les tables, mais aussi au sol. Au spectacle visuel s'ajoute une animation sonore en vue de créer un voyage inoubliable à travers l'espace. Vous aurez ainsi l'impression de flotter au milieu des étoiles et des galaxies. Ça donne vraiment envie, non ?

Un menu de saison en totale harmonie avec le cadre immersif

Le restaurant Stellar d'Ephemera n'a pas encore dévoilé son menu. Il est néanmoins certain qu'il sera composé dans le même esprit que son alter ego sous-marin situé dans le 13e Arrondissement. Des plats pour toute la famille seront ainsi proposés.

 

Préparés avec des ingrédients de saison, les plats offriront une présentation visuelle largement inspirée par le thème. Les tarifs, eux, n'ont rien de stratosphériques si l'on se réfère à son grand frère Under the Sea. Il faudra attendre la fin du mois d'avril pour découvrir la carte. Encore quelques jours de patience…

Ephemera : le pionnier de la restauration immersive en France

Avec son restaurant sous-marin et son projet spatial désormais sur le point d'ouvrir, Ephemera est le pionnier des établissements immersifs en France. Créée par une équipe de jeunes passionnés de restauration, l'enseigne a fait ses débuts dans une adresse éphémère à Lyon avant de poser définitivement ses valises à Paris.

 

Un an après l'ouverture du premier restaurant en mars 2022, la seconde adresse adopte une thématique tout aussi spectaculaire pour offrir aux clients un moment inoubliable. Pour garantir l'effet waouh, l'équipe a fait appel à une décoratrice de cinéma pour créer et décorer le cadre. Ce nouveau restaurant Stellar est prometteur…

 

Adresse : 45 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris.