Les restaurants du Festival d'Automne 2024
Elodie
il y a 3 semaines
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Le Festival d’Automne de Paris a débuté le 8 septembre 2024. Il s’achèvera le dimanche 26 janvier 2025. Si vous programmez une visite entre midi et deux, en fonction de l’endroit, il est possible de se restaurer sur place.
Le Café de l’Orangerie du Musée de l’Orangerie à Paris 1
Le Café de l'Orangerie, situé dans le Jardin des Tuileries à Paris, est un petit café intégré au musée de l'Orangerie. Il y un puits de lumière qui éclaire l'espace malgré sa localisation en sous-sol. C'est un endroit pratique pour les visiteurs du musée. Il vous accueille si vous souhaitez faire une pause rapide avant de continuer la visite du musée connu pour abriter les célèbres Nymphéas de Monet ou de flâner dans les jardins. La carte du Café de l'Orangerie est simple mais variée. Les recettes sont parfois inspirées des expositions en cours. Voici quelques exemples de produits que la carte contenait en juin 2024 :
· Quinoa aux légumes, bouchées végétales
· Focaccia saumon : saumon fumé, fromage frais aux herbes, concombre
· Baguette, beurre à la graine de moutarde, jambon blanc et Emmental
· Quiches saumon épinard
· Cake citron/graine de pavot
L’établissement offre également une formule pour le petit-déjeuner, comme du café accompagné de viennoiseries et d’un jus d’orange frais.
Rose Bakery du Jeu de Paume à Paris 8
Le café-terrasse Rose Bakery, situé au musée du Jeu de Paume à Paris, revisite la gastronomie anglaise et la rendant moderne. C’est une cuisine biologique que vous dégustez ici. L’été, l’établissement ouvre un kiosque à l'ombre des arbres du jardin des Tuileries : le service peut alors se faire en terrasse. Le café est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il y a des horaires spécifiques pour l'happy hour. L’établissement propose des salades, des quiches, des cakes végétariens, des brioches salées, des sandwiches, des scones, des carrot cake, des cheese cake, etc.
La Halle aux grains de la Bourse de Commerce – Collection Pinault à Paris 1
La Halle aux Grains est un restaurant-café situé au troisième étage de la Bourse de Commerce-Collection Pinault à Paris. Il est dirigé par les chefs étoilés Michel et Sébastien Bras. Ce lieu rend hommage à l'histoire de l'ancienne Halle aux blés. Le restaurant propose une cuisine centrée sur les graines, les céréales et les légumineuses. Le restaurant a créé plusieurs menus pour le déjeuner et le dîner :
· Déjeuner : Un menu en trois séquences (entrée, plat, dessert).
· Menus Découverte : Des menus en cinq séquences et en sept séquences sont disponibles pour toute la table.
· À la carte.
L'intérieur de La Halle aux Grains a été conçu par les architectes Lucie Niney et Thibault Marca. Le restaurant offre une vue sur l'église Saint-Eustache et la fresque de la Bourse de Commerce réalisée par Tadao Ando. L'atmosphère évolue au fil de la journée, passant d'une ambiance lumineuse à une atmosphère feutrée en soirée.
La restauration au Théâtre National de l’Opéra-Comique à Paris 2
Vous avez le choix entre une restauration légère proposé par le bar du foyer au sein même de la salle Favart, soit vous déjeunez dans l’un des deux restaurants partenaire de l’institution : L’Athéna et Le Gavroche, tous deux situés à Paris 2. Le restaurant Le Gavroche sert une cuisine française traditionnelle : la brigade de cuisine modernise les recettes traditionnelles. Les prix des plats sont abordables. Le restaurant est décrit comme un bar à vins. Le restaurant L'Athéna dans le 2ème arrondissement de Paris, propose une cuisine française et italienne. Ce restaurant est également un bar et tabac.
Le bar du Théâtre de la Ville de Paris – Sarah Sarah Bernhardt
Le bar du Théâtre de la Ville de Paris, désormais connu sous le nom de Théâtre Sarah Bernhardt, propose une offre culinaire simple mais raffinée, adaptée aux spectateurs qui souhaitent se restaurer avant ou après une représentation. Le bar propose une sélection de tapas à déguster seul ou à partager. Ces petites bouchées sont idéales pour un en-cas rapide et convivial. Parmi les desserts, vous pouvez savourer un flan pâtissier à la crème de marron, une spécialité qui semble particulièrement appréciée. Le bar offre également une sélection de boissons. Ce bar s'inscrit dans le cadre rénové du Théâtre Sarah Bernhardt, qui a rouvert ses portes après sept ans de travaux. Nelly et Yazid sont les chefs responsables de la cuisine au bar du Théâtre de la Ville de Paris, également connu sous le nom de Théâtre Sarah Bernhardt. Ils dirigent le projet culinaire BOCOFF. Nelly a fondé BOCOFF en 2019 avec l'ambition de proposer une "bonne cuisine". Elle a acquis son savoir-faire culinaire dans une école professionnelle et en travaillant avec de grands chefs français. Sa cuisine se caractérise par une approche généreuse et populaire, inspirée par ses voyages et sa passion pour le théâtre. Elle privilégie les produits frais et de saison, souvent issus de fournisseurs locaux, et s'efforce de remplacer les snacks industriels par des plats faits maison à des prix raisonnables. Yazid, initialement barman au Théâtre de la Ville, a rapidement révélé ses talents culinaires. Il est connu pour sa créativité en cuisine, combinant les saveurs méditerranéennes avec une touche moderne et subtile. Sa cuisine s'inspire à la fois des recettes traditionnelles de sa grand-mère et des styles culinaires contemporains. Yazid est devenu un collaborateur proche de Nelly, formant un duo inoubliable qui continue de surprendre et de ravir les papilles des spectateurs du théâtre.
Le café-restaurant Pluto Lafayette Anticipations - Fondation d'entreprise Galeries Lafayette à Paris 2
Le café-restaurant Pluto, situé au sein de la Fondation Lafayette Anticipations dans le quartier du Marais à Paris, est un lieu unique qui allie gastronomie et art contemporain. Ce restaurant a été créé par trois amis d'enfance : Adrien Ducousso, Pierre-Louis Hirel, et le chef Thomas Coupeau, qui est connu pour sa créativité culinaire. La cuisine de Pluto est décrite comme espiègle, joyeuse et délicieuse, reflétant l'inventivité du chef Thomas Coupeau. Le menu change chaque semaine pour s'adapter aux saisons et propose des plats à la fois régressifs et gourmands. À midi, la carte est décontractée avec des plats comme des gnocchis ou des grilled cheese, tandis que le soir, elle devient plus sophistiquée avec des créations telles que le tartare de betterave et le sabayon à l'ail des ours. Le restaurant propose une expérience culinaire complète tout au long de la journée : déjeuner, pause-café et pâtisseries, apéritif et dîner. Les prix sont abordables.
Le restaurant Georges et le café Le central du centre Pompidou à Paris 4
Le restaurant Georges, situé au sommet du Centre Pompidou à Paris, combine une vue spectaculaire sur la ville avec une cuisine inventive et contemporaine. Le Georges se distingue par sa cuisine fusion qui marie simplicité raffinée et inventivité. Le chef Claude Demoncuit est à la tête de la cuisine, proposant des plats créatifs à la présentation épurée, utilisant des produits d'exception soigneusement sélectionnés. Le menu est influencé par des saveurs internationales, avec des touches modernes et globales. Par exemple, la béarnaise accompagnant le poisson plat est revisitée à la thaïlandaise, et le cabillaud est agrémenté d'accents tom-yam. Le restaurant met également en avant des plats sains et gourmands, tels que des légumes vapeur, des rouleaux californiens végétariens, et des plats plus traditionnels comme le foie gras. Cette diversité culinaire reflète une approche moderne et cosmopolite, tout en restant ancrée dans la qualité des ingrédients.
Le Café le Central est un espace idéal pour une pause rapide lors de votre visite du musée. Ce café offre une ambiance conviviale et propose une variété de collations abordables et de boissons rafraîchissantes, parfaites pour se détendre après avoir exploré les expositions artistiques du Centre Pompidou. Situé au niveau 1 du Forum, il surplombe cet espace central du Centre Pompidou, offrant une vue agréable sur l'activité environnante. Le café propose des options de restauration rapide, adaptées aux visiteurs cherchant une pause gourmande sans perdre trop de temps.
Le restaurant Gros Rond du Théâtre du Rond Point à Paris 8
Le restaurant va ouvrir le 18 septembre 2024.
Le café du Théâtre des Bouffes du Nord à Paris 10
Le Café du Théâtre des Bouffes du Nord, situé dans le 10e arrondissement de Paris, est un lieu qui se distingue par sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Ce café, qui fait partie intégrante du célèbre théâtre, a su élever sa carte culinaire au niveau de sa programmation théâtrale, grâce à la direction de Camille Fourmont, également à la tête du bar à vins La Buvette dans le 11e arrondissement. La carte du café propose une sélection soignée de plats et de vins naturels. Parmi les plats phares, on trouve une terrine de foie de volaille accompagnée de pickles de betterave fermière, une burrata à l’huile d’olive à la vanille et poivre vert, ainsi que des haricots blancs aux zestes de citron. Les produits utilisés sont de qualité, avec des fromages au lait cru bien affinés et des artichauts à l'italienne, entre autres.
Le bar du théâtre de la Bastille à Paris 11
Cet établissement avec terrasse propose une petite restauration.
Le Pistil de la Ménagerie de verre à Paris 11
Le Pistil est un bar-restaurant-traiteur végétarien situé au sein de la Ménagerie de Verre, dans le 11ème arrondissement de Paris. Ce lieu, ouvert en septembre 2023, a été conçu pour offrir une expérience culinaire unique, alliant une cuisine de marché locale et de saison à des tarifs très abordables. La cuisine du Pistil est dirigée par Julie Bavant, une cheffe talentueuse ayant fait ses armes à l'Arpège. Elle propose une formule déjeuner sans viande, mais riche en saveurs, directement inspirée des produits du marché. Les menus changent quotidiennement pour garantir fraîcheur et diversité, tout en étant pensés pour allier gourmandise et légèreté, ce qui les rend particulièrement adaptés aux danseurs fréquentant la Ménagerie. Parmi les plats proposés, on retrouve des créations originales telles que le scotch egg accompagné d'un ketchup de betterave, ou encore un börek, une spécialité turque composée d'un cigare de pâte phyllo fourré de ricotta fumée et de poireau. Les desserts ne sont pas en reste, avec par exemple un gâteau renversé à la rhubarbe, agrémenté de crème fouettée et de sirop de géranium.
L’Atelier de Paris – Centre de chorégraphie nationale à Paris 12
L’établissement abrite le bar du théâtre qui vous propose des plats faits maison. L’équipe les cuisine avec des ingrédients frais et locaux. La carte renferme quelques plats végétariens.
La buvette de la Fondation quartier pour l’art contemporain à Paris 14
Cette buvette se trouve dans le jardin de cette institution privée qui fait la promotion de l’art contemporain.
Le café du Théâtre de la Cité Internationale à Paris 14
Le Café du Théâtre de la Cité Internationale, situé dans le 14ème arrondissement de Paris, offre une expérience culinaire unique centrée sur une cuisine végétarienne et des produits issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Ce café, niché au cœur de la Maison Internationale, est labellisé Ecotable, ce qui atteste de son engagement envers une démarche respectueuse de l'environnement et de la santé. La cuisine est principalement végétarienne avec un accent sur les produits biologiques et bien élevés. Les plats sont faits maison. Le café est reconnu pour son engagement écologique, certifié par le label Ecotable. Cela implique une sélection rigoureuse des fournisseurs, privilégiant les meilleurs producteurs français pour assurer la traçabilité et la qualité des ingrédients utilisés. Au déjeuner, le e menu propose des options variées allant d'un plat seul à des formules incluant entrée, plat et dessert. Le goûter est disponible entre 4€ et 7,5€, parfait pour une pause sucrée dans l'après-midi. Tous les samedis, un brunch bio est proposé à 21€, mettant en avant des produits frais et de saison.
SCOP Sauce Cévennes au Théâtre Silvia Monfort à Paris 15
La SCOP Sauce Cévennes, située au Théâtre Silvia Monfort dans le 15ème arrondissement de Paris, propose une cuisine simple, mettant en avant une approche culinaire respectueuse de l'environnement. C’est une cuisine de saison. Le menu est élaboré en fonction des produits disponibles sur le marché, garantissant ainsi des plats frais. Cette approche permet à la cuisine de se renouveler régulièrement et de proposer des saveurs authentiques. La carte inclut des plats végétariens, sans gluten, véganes et carnés, répondant ainsi à une large variété de préférences alimentaires. Tous les plats sont préparés maison à partir de légumes biologiques, ce qui souligne leur engagement envers une alimentation saine et durable. L'un des desserts emblématiques proposés est le gâteau à la châtaigne, une spécialité qui reflète bien l'influence régionale dans leur cuisine. Chaque dimanche de représentation, un brunch est servi à partir de 12h30. Ce repas comprend une tortilla, une petite salade, du fromage, du jambon cru, un gâteau, un fruit, ainsi que du jus de fruit et du thé ou café. Le prix du brunch est fixé à 19 €, et les réservations peuvent être faites jusqu'au dimanche à 11h. Le service est participatif, encourageant ainsi une interaction amicale entre le personnel et les clients.
Le café de l’Odéon au Odéon-Théâtre de l'Europe / Ateliers Berthier à Paris 17
Le Café de l'Odéon, situé au sein du Théâtre de l'Odéon à Paris, vous accueille dans un cadre historique et élégant. Le Café de l'Odéon est niché dans le grand foyer du Théâtre de l'Odéon, offrant un décor somptueux avec des hauts plafonds, des moulures, et des colonnes imposantes. Ce cadre majestueux est agrémenté de statues de dramaturges du XVIIe siècle, créant une atmosphère à la fois culturelle et raffinée. En été, le parvis se transforme en une vaste terrasse où les clients peuvent profiter du soleil tout en dégustant leur repas. La cuisine du Café de l'Odéon est axée sur la simplicité et la générosité, mettant en avant le goût authentique des produits frais. Le chef François Gorlier privilégie les ingrédients provenant de petits producteurs français, garantissant ainsi une qualité irréprochable. La carte varie selon les saisons et propose des plats tels que bruschetta au boudin, joue de bœuf braisée, ou encore salade d'aubergines avec feta. Le menu inclut une variété d'options telles que des planches de charcuterie et fromages, des bruschettas, des salades, et des assiettes gourmandes. Les plats sont préparés maison avec des produits frais. Une sélection de vins bio accompagne les mets, avec des options provenant de divers terroirs français. Les desserts incluent des classiques revisités comme la mousse au chocolat avec noisettes torréfiées. Le café est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est ouvert tous les jours pendant la haute saison pour le déjeuner et le soir lors des représentations théâtrales. De plus, il propose un espace de petite restauration avant les spectacles pour ceux qui souhaitent grignoter avant d'assister à une représentation.
Les restaurants du parc de la Villette à Paris 19
À la folie est un lieu unique situé dans le Parc de la Villette, dans le 19e arrondissement de Paris. Ce restaurant-bar-club est connu pour son ambiance dynamique et sa cuisine variée qui s'adapte aux envies de ses clients. Le restaurant propose une cuisine simple mais raffinée, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité. Le menu est conçu pour s'adapter à divers moments de la journée et aux préférences des convives, allant des grillades gourmandes pour un brunch familial à des salades légères pour un déjeuner en semaine. Les grillades sont une spécialité du lieu, avec des options savoureuses qui incluent notamment le Criollo, un "hot-dog argentin" à base de chorizo doux, ainsi que des côtes de cochon et du jambon Serrano rôti. Le menu comprend également des plats comme la poutine pour une collation rapide, et des tartinables pour les apéritifs sous les arbres du parc. Les prix pratiqués sont raisonnables, ce qui permet d'attirer une clientèle diverse, y compris la communauté LGBT.
La Petite Halle est réputée pour sa cuisine variée qui inclut des plats de pâtes, des pizze, et des salades. Les pâtes sont un point fort du menu, avec des options telles que les linguine, fusilli, et penne, accompagnées de sauces classiques mais exécutées avec brio. Les pizzas et salades sont également très appréciées pour leur qualité irréprochable. En plus de ces plats principaux, La Petite Halle propose un menu dédié aux enfants, ce qui en fait une option idéale pour les familles. Les prix pratiqués sont dans la moyenne des établissements similaires dans la région, offrant un bon rapport qualité-prix. Le brunch du dimanche à La Petite Halle est particulièrement populaire. Il propose une variété de mets sucrés tels que des mini-viennoiseries, des gâteaux, et des entremets. Ce choix de portions réduites aide à éviter le gaspillage alimentaire tout en permettant aux clients de goûter à plusieurs saveurs.
Le Café de la Musique, situé à l'entrée de la Cité de la Musique dans le 19ème arrondissement de Paris, propose une cuisine axée sur la fraîcheur, le fait maison et les produits de saison. Le restaurant est dirigé par le chef Didier Doucet, qui s'efforce de créer des plats à partir de produits frais achetés quotidiennement sur le marché local. Cette approche garantit une carte renouvelée chaque jour, évitant ainsi les restes et le gaspillage alimentaire. Le Café de la Musique se distingue par son engagement envers des ingrédients frais et locaux. Chaque jour, les plats sont préparés à partir de produits achetés le matin même, assurant ainsi une qualité constante et une grande variété dans le menu. Le restaurant propose des plats typiques de la brasserie française moderne. Cela inclut des classiques revisités pour apporter une expérience culinaire à innovante. Situé entre La Grande Halle de la Villette et la Philharmonie de Paris, le Café de la Musique offre un cadre où les amateurs de musique peuvent profiter d'une ambiance musicale live, notamment les vendredis et samedis soirs. Le restaurant propose également un brunch le dimanche.
Le Bar du Théâtre Paris-Villette, situé dans le 19ème arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire qui évolue au fil des saisons. Ce lieu est intégré au Théâtre Paris-Villette, un établissement culturel qui promeut la création contemporaine et accueille des publics de tous âges.
Le restaurant Ventrus, situé au Parc de La Villette à Paris, se distingue par sa cuisine française bistronomique et son engagement écoresponsable. Ce restaurant nomade, fondé par Guillaume Chupeau, propose une expérience culinaire unique en mettant l'accent sur des produits locaux et de saison. L'établissement est conçu comme une cabane en bois, intégrant des pratiques durables telles que le recyclage des déchets et une gestion efficace de l'eau, réduisant ainsi sa consommation de 80 % par rapport à un restaurant classique. On est dans la bistronomie Française. Ventrus offre une cuisine inventive avec des plats qui varient selon les chefs résidents. Par exemple, le chef Alban Marécaux propose des plats mettant en avant les contrastes et les textures, comme le maïs décliné sous différentes formes (grillé, mousseux avec haddock, pop-corn pimenté). Le restaurant propose des menus en plusieurs temps le soir, permettant de découvrir une variété de saveurs. Tous les ingrédients utilisés sont locaux et biologiques, reflétant une philosophie locavore et respectueuse de l'environnement. La structure en bois et verre du restaurant, conçue par l'architecte François Muracciole, s'intègre harmonieusement dans le paysage du parc. Cette cabane moderne offre une vue imprenable sur le canal de l'Ourcq. Le restaurant adopte des pratiques écoresponsables rigoureuses, comme l'utilisation de matériaux biodégradables pour la cuisine et l'entretien de la structure. Ventrus utilise une technologie avancée pour le traitement de l'eau et dispose de toilettes écologiques hors-réseau, contribuant ainsi à une réduction significative de l'empreinte écologique du restaurant.
Le 211, situé dans le parc de La Villette à Paris, est un espace multifonctionnel qui combine restauration, bar et musique. Ce lieu se distingue par son concept innovant de food court et sa programmation musicale éclectique, attirant à la fois les amateurs de bonne cuisine et de musique. Le 211 est décrit comme un food court festif et engagé, niché au cœur du parc de La Villette. Il propose une ambiance unique qui allie gastronomie et musique, avec des soirées DJ sets axées sur le hip-hop et l'électro, ainsi que des événements thématiques variés. Le lieu offre une expérience immersive grâce à ses espaces modulables comprenant trois espaces intérieurs, deux terrasses et un rooftop, pouvant accueillir jusqu'à 1000 personnes. La cuisine du 211 met à l'honneur la street food, avec des spécialités telles que les burgers aux saveurs japonaises de Hanko Burger, et la focaccia contemporaine de Foca’, tous deux créés par le chef Abdel Alaoui. Le menu inclut également des frites et des bo buns revisités, permettant une dégustation sur place ou à emporter. Cette diversité culinaire reflète l'engagement du lieu à offrir une expérience gastronomique variée et accessible. Le 211 propose une large gamme de boissons pour accompagner ses plats. Les visiteurs peuvent choisir parmi des vins, bières, cocktails, jus et boissons chaudes. Situé entre la Grande Halle de La Villette et La Géode, le 211 bénéficie d'un emplacement privilégié face au canal de l'Ourcq.
Le Kermès, situé dans le parc de la Villette, combine les fonctions de restaurant et de bar. Le Kermès propose une cuisine simple, gourmande et abordable, avec un menu unique qui met l'accent sur des produits locaux et de saison. Cette approche culinaire fait du Kermès une cantine moderne, inclusive et populaire. Le midi, le restaurant offre un menu de saison dynamique, tandis que le soir, il se transforme en un espace de finger food gourmande. Il propose une carte de vins naturels, des bières locales et des IPA, ainsi que des cocktails faits maison. Ces boissons sont offertes à des prix abordables, ce qui contribue à l'attrait du lieu pour les amateurs de bonnes boissons. Outre sa cuisine et ses boissons, le Kermès crée une programmation variée incluant des DJ. Le cadre est convivial avec la possibilité de s'installer en terrasse sur des chaises longues ou au bar. Le lieu est également adapté aux familles avec des activités kids-friendly proposées durant la journée.
Le Jardin21 est une friche végétale et culturelle située dans le 19ème arrondissement de Paris, le long du canal de l'Ourcq, à proximité du parc de la Villette. Cet espace de 1 600 m² offre une expérience unique en combinant nature, culture et gastronomie dans un cadre urbain. La cuisine du Jardin21 met l'accent sur des produits locaux et de saison, favorisant le circuit court. Le menu propose une variété d'options pour satisfaire tous les goûts, incluant des plats carnés, végétariens et végan. Voici quelques-unes des spécialités que vous pouvez y déguster :
· Planches de charcuterie et fromages : Ces planches sont composées de produits locaux.
· Hot dogs et burgers : Les hot dogs sont accompagnés de frites maison. Les burgers gourmands, quant à eux, sont avec des ingrédients tels que le brie de Meaux et des buns briochés faits à Paris.
· Recettes végétariennes et végan : Des poke bowls et salades sont également au menu pour ceux qui préfèrent des repas plus légers et sains.
Le Jardin21 est idéale pour profiter d'un repas en plein air. Le cadre est agrémenté d'un jardin-potager où poussent des fruits, légumes et plantes aromatiques utilisés dans les plats servis. Le restaurant The Jungle, qui opère sur place, propose également des desserts originaux comme le cactus en trompe-l’œil alliant crème de citron et crumble de sésame noir.
L'Atelier Café, situé dans la zone de La Villette à Paris, propose une restauration rapide de qualité. Le menu est composé de petits plats qui sont souvent préparés avec des produits frais et locaux. L'accent est mis sur une cuisine simple mais savoureuse, idéale pour une pause rapide tout en explorant le quartier culturellement riche de La Villette. Le café offre une variété de plats légers et rapides. L'Atelier Café est situé à proximité de la Philharmonie de Paris. Le cadre est décontracté, parfait pour une pause entre deux visites ou avant un concert.
L'Envol est un restaurant bistronomique situé au dernier étage de la Philharmonie de Paris, dans le 19ème arrondissement. Ce lieu unique offre une vue panoramique sur les toits de Paris et propose une cuisine orchestrée par le chef étoilé Thibaut Spiwack, en collaboration avec la cheffe Sarah Ledu. La cuisine de L'Envol se distingue par son engagement envers la durabilité et l'éthique. Les chefs privilégient les produits locaux et de saison, issus de circuits courts. La carte met en avant des plats végétaux tout en proposant des viandes élevées de manière responsable. Cette approche culinaire vise à offrir une expérience gastronomique saine, inventive et respectueuse de l'environnement. Le menu est conçu comme une "partition" culinaire, avec des entrées vives, des plats enthousiasmants et des desserts gourmands. Les clients peuvent choisir entre un menu en trois actes ou des plats à la carte, permettant ainsi une personnalisation de leur expérience gastronomique. Le restaurant se compose de deux espaces : un bar lounge pour des assiettes à partager dans une ambiance conviviale, et un restaurant panoramique pour des dîners plus intimes.
Boom Boom Villette, situé dans le 19ème arrondissement de Paris, est un concept innovant qui combine restauration et loisirs dans un espace unique. Ce lieu, qui a remplacé l'ancien centre commercial Vill'Up, est le premier Food & Leisure Market en France, s'étendant sur 25 000 m². Il offre une expérience immersive alliant gastronomie et divertissement pour toute la famille. Le food market de Boom Boom Villette s'étend sur 4 000 m² et propose un vaste choix de cuisines du monde entier. Avec plus de vingt kiosques de street food, les visiteurs peuvent déguster des plats variés allant des ramens japonais aux cichetti italiens, en passant par des spécialités indiennes fusionnées avec la cuisine française proposées par Bollynan. Parmi les options disponibles, on trouve également des concepts innovants comme Graine, spécialisé dans le couscous rapide, et Meatpacking pour des smash burgers gourmets. En plus des stands de street food, Boom Boom Villette abrite des restaurants plus traditionnels tels que La Belle Broche et L'Indiana, qui offrent une cuisine raffinée dans un cadre accueillant. Le marché propose aussi trois bars servant une sélection de cocktails, vins et bières pour accompagner les repas.
Grand central et Café caché au Centquatre à Paris 19
Le Grand Central, situé au cœur du CENTQUATRE-PARIS dans le 19ème arrondissement de Paris, est une brasserie moderne qui combine tradition et modernité dans un cadre unique. Installé dans un loft industriel spacieux, ce restaurant offre une expérience culinaire à la fois conviviale et innovante. Le Grand Central est niché dans la Nef Curial, un espace aux dimensions impressionnantes qui rappelle l'architecture industrielle. Ce cadre atypique contribue à créer une atmosphère dynamique et accueillante, idéale pour se restaurer avant ou après un spectacle ou simplement pour profiter d'un moment de détente autour d'un repas ou d'une pâtisserie. La carte du Grand Central est élaborée par le chef Claudio Episcopo et son équipe, qui s'efforcent de réinventer les classiques de la brasserie française avec une touche contemporaine. Les plats proposés sont chaleureux et conviviaux, parfaits pour partager un moment agréable entre amis ou en famille. Le restaurant se distingue par son offre variée de bières originales à la pression et de cocktails créatifs. En plus du menu principal, le Grand Central propose un brunch savoureux les samedis et dimanches, ainsi qu'une option de repas rapide et sain en semaine grâce au Grand Central Pop-up. Cette offre est idéale pour ceux qui cherchent un déjeuner rapide à emporter ou à déguster sur place entre deux rendez-vous. Le restaurant met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de saison pour élaborer des plats inventifs et copieux. Cette approche culinaire garantit non seulement la fraîcheur des produits mais aussi une diversité constante dans les propositions gastronomiques
Le Café Caché, situé dans le 19ème arrondissement de Paris, est un espace unique qui combine convivialité et créativité. Le Café Caché offre une atmosphère accueillante avec une décoration intérieure inspirée des années 1950, conçue par le designer Sébastien Wierinck. Le lieu dispose d'une salle intérieure de 60 m² pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes et d'une grande cour extérieure de 230 m² pouvant accueillir jusqu'à 180 personnes. Cette cour est équipée d'un toit couvrant et de chauffages pour l'hiver, ce qui en fait un espace agréable en toute saison. La cuisine du Café Caché est axée sur des produits locaux et de saison. La carte propose une variété de boissons chaudes et rafraîchissantes ainsi qu'une restauration de type cantine, généreuse et gourmande. Les plats sont adaptés aux saisons et aux horaires, avec un service de déjeuner de 12h à 16h, suivi d'un apéro dès 16h, et un brunch le week-end. Cette approche culinaire met l'accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Depuis 2024, la gestion du Café Caché a été reprise par la Fondation Falret, qui s'engage à promouvoir une société solidaire et inclusive. Le café accueille des événements mensuels et des ateliers autour du bien-manger et de la santé mentale. Il est géré par des équipes composées de personnes en situation d'insertion après un parcours de soin en santé mentale, renforçant ainsi son rôle social dans le quartier. Le Café Caché est également un lieu propice aux événements artistiques et culturels, grâce à sa localisation au sein du CENTQUATRE-PARIS, un grand espace dédié à la création artistique. Il accueille régulièrement des événements variés qui attirent aussi bien les habitants du quartier que les artistes.
La restauration au Chaillot - Théâtre national de la Danse à Paris 16
La cuisine de Chaillot x Bande de Cheffes au Théâtre National de la Danse à Paris 16 est un exemple remarquable de gastronomie solidaire et écoresponsable. Cette initiative est le fruit d'une collaboration entre le Théâtre de Chaillot et l'entreprise Bande de Cheffes, qui est dirigée par Charlotte Leluc. Elle a une longue expérience dans le domaine de la solidarité et de l'insertion professionnelle, notamment pour les femmes réfugiées. Bande de Cheffes se distingue par son engagement social. L'entreprise offre des opportunités professionnelles à des femmes exilées, leur permettant de s'intégrer dans le marché du travail grâce à leur expertise culinaire. Tous les plats sont préparés maison par une équipe de cheffes réfugiées, avec des ingrédients principalement issus de l'agriculture biologique, locaux et achetés en circuits courts. Cette démarche vise à minimiser l'empreinte écologique tout en soutenant l'économie locale. Le brunch proposé au Théâtre de Chaillot est un buffet à volonté qui invite les convives à découvrir des saveurs du monde entier. Il est servi un week-end sur deux dans un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Le brunch inclut une variété de plats salés et sucrés, tels que des mezzés, des plats chauds mijotés et une sélection généreuse de desserts. Les boissons chaudes et froides sont également incluses dans la formule. L'entreprise met en œuvre des pratiques durables telles que le tri des déchets, la redistribution des invendus et l'utilisation de véhicules électriques pour réduire son impact environnemental. L'usage du plastique à usage unique est également minimisé.
Le bar et le restaurant du Théâtre de l'Agora - Scène nationale de l'Essonne à Evry
Le Théâtre de l'Agora à Évry-Courcouronnes abrite un espace de restauration qui s'inscrit dans une dynamique de convivialité et d'échange culturel. Ce lieu, situé au cœur du centre commercial Évry 2, a été conçu pour être un espace de vie et de rencontre, ouvert à tous, avec une programmation variée incluant lectures, concerts, et autres événements culturels. Le restaurant du Théâtre de l'Agora propose une cuisine française traditionnelle. En journée, le bar est ouvert en partenariat avec des associations locales, offrant un espace où la consommation n'est pas obligatoire. Le soir, avant les représentations théâtrales, le restaurant propose des plats en lien avec le spectacle programmé.
Une particularité notable du restaurant est son initiative "Des Signes et des Mains", qui offre une expérience unique en permettant aux clients de commander leurs plats en langue des signes. Ce projet inclusif emploie des apprentis sourds ou malentendants, dirigés par un chef également malentendant, favorisant ainsi l'inclusion sociale et professionnelle. Le bar du théâtre met également en avant des produits locaux provenant de producteurs essonniens. Cela inclut des boissons comme la bière artisanale et des vins locaux, ainsi que des produits alimentaires tels que des tartinables de haricots rouges au piment d’Espelette ou du pesto de cresson. Cette approche valorise les circuits courts et soutient l'économie locale.
Le restaurant de T2G Théâtre de Gennevilliers – Centre Dramatique National à Gennevilliers
Youpi au Théâtre est situé au rez-de-chaussée du Théâtre de Gennevilliers (T2G), en région parisienne. Ce lieu culinaire a été créé en 2018 par le chef Patrice Gelbart et son associé Stéphane Camboulive, deux figures bien connues de la scène gastronomique parisienne. Le restaurant est ouvert le midi et les soirs de spectacle, offrant une cantine populaire qui allie gastronomie accessible et respect de l'environnement. Le restaurant se distingue par sa cuisine d'auteur, mettant en avant des plats sains, gourmands et originaux. L'accent est mis sur l'utilisation de produits biologiques et locaux, souvent cultivés sur place grâce à un potager en permaculture installé sur les toits du théâtre. Cette approche permet de proposer des plats où les légumes sont les véritables stars, accompagnant subtilement les protéines animales ou végétales.
Le restaurant de l'Avant Seine / Théâtre de Colombes à Colombes
La Cuisine de l'Avant Seine, située au sein du Théâtre de Colombes, offre une expérience culinaire qui s'harmonise parfaitement avec l'ambiance culturelle du lieu. La Cuisine est nichée dans un espace coloré et élégant, décoré par l'artiste Etienne Bardelli, également connu sous le nom d'Akroe. Cet environnement accueillant est conçu pour être un carrefour d'échanges entre les spectateurs, les artistes et les amateurs de bonne cuisine. Le restaurant propose une variété de plats de saison, ainsi que des tapas froides et chaudes. Ces options sont idéales pour ceux qui souhaitent déguster un repas léger avant ou après un spectacle. Les planches de charcuterie et de fromage sont particulièrement remarquables, avec des sélections provenant de La Grande Charcuterie et L’Affineur du Chef respectivement. En soirée, La Cuisine se transforme en bar à vin, offrant une sélection variée de vins blancs, rouges et rosés. Les vins sont soigneusement choisis pour accompagner les mets proposés. Une sélection de bières est également disponible, incluant des options bio comme l'Appie IPA.
Le restaurant de la MC93 à la Maison de la Culture de Seine-Saint-Denis à Bobigny
Le restaurant de la MC93, situé à la Maison de la Culture de Seine-Saint-Denis à Bobigny, est connu sous le nom de "Le Cou de la Girafe". Ce restaurant offre une cuisine française qui se distingue par son inventivité. Le restaurant propose des plats typiques de la cuisine française, enrichis par des créations culinaires inspirées par les spectacles en cours. Cela permet aux visiteurs de vivre une expérience gastronomique unique et thématique. L'accent est mis sur l'utilisation de produits frais et locaux, garantissant ainsi des plats respectueux des saisons. Chaque jour, un plat végétarien est proposé aux clients. Le bar du restaurant propose des bières artisanales brassées localement à Bobigny, ainsi que des vins bios.
Le restaurant de l’Espace Michel-Simon à Noisy-le-Grand
Situé au cœur du Théâtre Michel Simon, le Café des Arts est réputé non seulement pour sa cuisine, mais aussi pour son ambiance animée grâce à des concerts et des spectacles réguliers. Le cadre est simple mais élégant, avec un jeu de couleurs noir et rouge, une lumière tamisée, une petite scène et un piano. Pour ceux qui préfèrent l'extérieur, une terrasse est également disponible. Le Café des Arts propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais. Le menu est varié et comprend des entrées (Mille-feuille au jambon de pays, mozzarella et basilic ; Croustillant de chèvre chaud ; Cocktail avocat ananas ; etc.), des plats principaux (Entrecôte sauce aux poivres ; Dos de lieu sauce champagne ; Filet mignon, sauce moutarde à l'ancienne ; etc.), des desserts (Crème brûlée à la pistache, Croustillant trois chocolats, Crêpe fourrée aux pommes avec sa boule de glace vanille, etc.). Les prix sont abordables.
Le bar restaurant du Théâtre La Commune - Centre Dramatique National à Aubervilliers
Il propose une cuisine française inventive et généreuse, élaborée à partir de produits du marché. Ce lieu se distingue par son ambiance originale, avec une décoration où le bleu prédomine sur le sol et les murs, contrastant avec le noir des chaises et le blanc des tables. La chef Catherine André est à la tête de la cuisine et s'efforce d'apporter une touche d'originalité dans chaque plat. Par exemple, un plat comme le filet mignon de porc aux palourdes illustre bien cette inventivité. Les desserts sont également très appréciés, ajoutant à l'expérience culinaire globale du restaurant. Le restaurant est considéré comme l'un des meilleurs endroits pour manger à Aubervilliers, situé à proximité du parc de la Villette. L’établissement organise parfois un brunch.
Espace 1789 à Saint-Ouen-sur-Seine
Il abrite un bar en service uniquement lors des représentations. Ce bar sert aussi à manger. Les jours de spectacle, il y a des food-truck dans l’enceinte du théâtre.
Le restaurant du Centre national de la danse – CND à Pantin
Le restaurant MINGWAY, situé au rez-de-chaussée du Centre National de la Danse (CND) à Pantin, est né de l'initiative d'Ernest, un réseau de chefs engagés dans le commerce équitable. L'objectif principal est de démocratiser l'accès à une nourriture de qualité à des prix abordables tout en finançant des programmes d'aide alimentaire locaux. Cette cantine se veut être un espace ouvert et amical, porté par une équipe jeune et dynamique. La cuisine de MINGWAY, orchestrée par le chef Léo Aït Bahaddou, anciennement du Buffet, propose une carte qui évolue avec les saisons. Le restaurant met l'accent sur des plats simples mais savoureux, préparés avec des produits locaux et de qualité. Le soir, Lorenz Birner (ex-Clamato) prend le relais pour offrir une sélection de petites assiettes à partager, idéales pour les groupes. Chaque samedi, un chef invité d'Ernest prépare un brunch spécial. Les becs sucrés peuvent se régaler avec des desserts comme le brownie ultrachocolaté aux noix de pécan et caramel. La carte des boissons propose des vins naturels et des bières bio locales, notamment celles des voisins Gallia. Le restaurant dispose d'une grande terrasse le long du canal de l'Ourcq.
MAC - Maison des Arts et de la Culture à Créteil
Le centre culturel propose une restauration légère faite de plats entièrement bio. Cette offre est disponible chaque fois qu’un évènement s’y déroule.
La restauration au Théâtre de Saint-Maur au Saint-Maur-des-Fossés
Le bar du Théâtre de Saint-Maur, situé à Saint-Maur-des-Fossés, offre une expérience culinaire axée sur la convivialité et la simplicité. Le bar propose un cadre convivial idéal pour se retrouver avant ou après les spectacles. Il est ouvert une heure avant le début des représentations et également après certains spectacles, offrant ainsi un moment de détente en solo, entre amis ou en famille. Le menu du bar inclut des options légères et variées. Vous pouvez y déguster des gourmandises salées et sucrées, des verrines faites maison, ainsi que des boissons telles que des bières artisanales, du vin, du champagne ou des jus de fruits rafraîchissants. La carte est adaptée aux goûts des enfants lors des spectacles familiaux, proposant friandises et goûters.
Les repas au Le !POC! - scène artistique d'Alfortville
La Cantine du POC, située au Parvis des Arts à Alfortville, est un espace de restauration qui fait partie intégrante du POC, un pôle culturel et artistique de la ville. Ce lieu a été conçu pour offrir aux visiteurs une expérience conviviale, que ce soit avant ou après les spectacles proposés par le POC. La municipalité a récemment entrepris des travaux importants pour agrandir la cuisine et rénover le bar ainsi que l'espace de préparation. Ces améliorations visent à offrir un lieu accueillant et fonctionnel pour les Alfortvillais et les visiteurs. Les clients peuvent choisir de s'installer dans la salle intérieure ou sur la terrasse.
Les déjeuner ou dîner au Théâtre des Quartiers d'Ivry à Ivry-sur-Seine
La restauration se déroule dans le hall protégé par une verrière. Le théâtre vous propose une restauration légère.
La restauration au Théâtre & Cinéma de Choisy-le-Roi
Le Café du Théâtre situé au Théâtre & Cinéma de Choisy-le-Roi, est dirigé par Aurélie, cheffe du restaurant La Sénégalaise à Choisy-le-Roi.